Эндокринолог назвала подсластители причиной потери ясности ума

Систематическое включение в рацион продуктов с искусственными подсластителями может привести к ухудшению когнитивных способностей. Особенно пристальный интерес ученых вызывает аспартам, который широко используется в пищевой промышленности для производства диетических напитков.

Даже незначительное количество может негативно сказаться на беглости речи и скорости подбора слов. Исследования показали снижение памяти даже при тех дозах аспартама, которые ранее считались безопасными, отметила эндокринолог Юлия Атаманова в беседе с «Газетой.Ру».

Для снижения биохимической нагрузки на организм она рекомендовала ограничить потребление подобных напитков до одного-двух стаканов в неделю. Корректировка питания и внимательный выбор состава продуктов помогут сохранить острый ум и высокую концентрацию на протяжении длительного времени.

Ранее диетолог назвала роллы бомбой замедленного действия. Популярный фастфуд опасен не из-за рыбы, а из-за технологической цепочки приготовления.