Пивная подборка от тульского "Самовара".
Сразу три крафтовых сорта разных стилей и направлений от одного производителя.
"Капелла"
Овсяный эль по мотивам исторического сорта hornerbier родом из Австрии. Главная его особенность - его легкость и гладкость тела (80% засыпи - это овсяный солод и его производные), а также освежающий характер, благодаря Hallertau Blanc, с его тонкими винными обертонами, напоминающими букет Совиньон Блан – с нотами лемонграсса, крыжовника и винограда.
Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветлённый
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, несоложённые зернопродукты (овёс), солод пивоваренный пшеничный, хмель прессованный, пивные дрожжи.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 250 рублей
- ЭНС - 12,9%
- Алкоголь - 4,2%
- Горечь - 15 IBU
Дата розлива: 31.07.2025
Со специфическим привкусом овса, кисленький, цитрусово-виноградный, лёгкий, освежающий, мутно-жёлтого цвета.
Моя оценка: 4 из 5
"Fleur D`orange"
Легкий, летний, слегка фруктовый пшеничный эль в бельгийском стиле с легкими медовыми оттенками во вкусе и отчетливыми тонами апельсина и специй.
Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое
Состав: вода подготовленная, ячменный солод, пшеничный солод, специи, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 220 рублей
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 4,9%
- Горечь - 10 IBU
Дата розлива: 02.10.2025
Пшеничный эль в бельгийском стиле с мёдом, апельсином, специями. Финиш сухой с цитрусовой кислинкой.
Вот чем теперь крафт не шутит!
Моя оценка: 4 из 5
"Boston Tea Party"
Наш первый барливайн, релиз которого приурочен к первому дню рождения бара "Перья Коня".
Строгий английский джентльмен глубокого янтарного цвета с медным отливом, на купаже классических британских хмелей East Kent Golding и Northern Brewer.
Четыре месяца выдержки на дубовой щепе из-под хересной бочки добавили винности, танинов и тонких вишнево-ванильных нот.
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное осветлённое
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 350 рублей
- ЭНС - 22,0%
- Алкоголь - 8,5%
- Горечь - 45 IBU
Дата розлива: 27.11.2025
Скорее даже Old Ale (Старый эль). Тоже выдерживается в деревянных бочках, английский эль крепче среднего, но не такой крепкий и насыщенный, как барливайн. Иначе говоря, в схожем стиле.
На солодовой основе с карамелью, фруктовыми эфирами и горечью. Чуть древесности, ванили и винных нот. Крепость алкоголя есть, но выглядит мягкотельно.
Моя оценка: 4 из 5
Пиво для обзора брал в фирменном магазине пивоварни. Помимо цен от производителя, здесь ещё действует программа лояльности, по которой можно получить скидку на свою покупку от 5 до 20%. Правда такие магазины есть только в Туле и Калуге.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Всё публикации на канале носят информационный характер и не являются рекламой.