Если хочется чего-то сытного, но без тяжести и лишних калорий - этот пирог с тунцом станет настоящей находкой.
Много белка, минимум жира и простые ингредиенты, которые есть почти на каждой кухне.
Пирог получается нежным, хорошо держит форму и отлично подходит как для ужина, так и для перекуса.
Ингредиенты
Тесто:
- Греческий йогурт 0% — 280 г
- Яйца сырые — 2 шт (91 г)
- Рисовая мука — 101 г
- Разрыхлитель — 6 г
Начинка:
- Тунец в собственном соку (отжатый) — 247 г
- Яйца варёные — 3 шт (133 г)
- Зелёный лук — по желанию
👩🍳 Как готовить
1️⃣ Подготовьте тесто
Смешайте йогурт, сырые яйца, рисовую муку и разрыхлитель до однородности.
2️⃣ Сделайте начинку
Тунец хорошо отожмите. Варёные яйца нарежьте кубиком. При желании добавьте зелёный лук.
3️⃣ Соберите пирог
В форму вылейте половину теста, распределите начинку и закройте оставшимся тестом.
4️⃣ Выпекайте
Готовьте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
Дайте пирогу немного остыть — так он лучше режется.
🔥 КБЖУ на 100 г
- Калории: 152 ккал
- Белки: 16.8 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 12.2 г
Общий вес после выпечки: 763 г
Напишите в комментариях, любите ли вы выпечку с тунцом ❤️
И сохраните рецепт, чтобы не потерять.