Сотрудники Королевского колледжа Лондона провели исследование и установили, что источник белка в рационе связан с тяжестью течения псориаза. В исследовании с участием 257 человек с псориазом диетологи выявили, что более высокая доля белка из растительных источников ассоциируется с меньшей вероятностью тяжёлого течения болезни. Большая доля белка из мяса связана с повышенной вероятностью выраженных симптомов. Ученые обратили внимание на то, что многие участники исследования имели в своем рационе избыток свободных сахаров и недостаток клетчатки. Высокое потребление сахара из напитков чаще сопровождалось тяжёлым псориазом, данная связь ослабевала при учёте индекса массы тела. Авторы исследования подчеркнули наблюдательный характер работы, который не доказывает причинно-следственную связь. Для подтверждения потенциальной пользы растительных диет при псориазе необходимы клинические испытания.
Диетологи назвали пищу, которая ведет к смягчению симптомов псориаза
28 февраля28 фев
11
~1 мин