Картофель по праву называют вторым хлебом, но первого урожая приходится ждать долго. Традиционно молодую картошку начинают копать не раньше июля, хотя так хочется полакомиться нежными клубнями пораньше.
Существует эффективный способ, позволяющий получить урожай уже в мае. Выращивая картофель «по-модному» в стаканчиках, можно через пару месяцев после посадки собирать крупные молодые клубни.
В чем суть метода
Идея заключается в том, что картофель сначала проращивают в емкостях, а не высаживают сразу в открытый грунт. Технология напоминает выращивание рассады томатов или перцев. Семенные клубни помещают в пластиковые стаканчики или обрезанные бутылки объемом 0,5–1 литр, засыпают землей, ставят на светлый подоконник и ухаживают как за обычной рассадой. Спустя 3–4 недели, когда минует угроза заморозков, проросший картофель вместе с комом земли переносят в открытый грунт.
Растения уже имеют развитую корневую систему и ботву. В грунте они сразу трогаются в рост, не тратя время на укоренение. Благодаря этому урожай созревает на месяц раньше обычного, и уже в мае–июне можно копать молодую картошку.
Какие сорта подходят
Лучше всего использовать ранние и ультраранние сорта: «Жуковский», «Удача», «Ред Скарлетт», «Импала». Они и без того созревают быстро, а в сочетании с рассадным методом дают урожай совсем рано.
Пошаговая инструкция
Шаг 1. В середине марта – начале апреля отбирают здоровые клубни среднего размера. Мелкие тоже можно использовать, но урожай с них будет меньше.
Шаг 2. Клубни выкладывают на проращивание в светлое место на 1–2 недели, чтобы они дали крепкие зеленые ростки.
Шаг 3. Готовят емкости: пластиковые стаканчики или обрезанные бутылки объемом 0,5–1 л. Обязательно делают дренажные отверстия.
Шаг 4. На дно насыпают слой земли, кладут клубень ростками вверх и засыпают землей на 2–3 см выше клубня.
Шаг 5. Ставят на светлый подоконник, поливают умеренно. Подкармливать не обязательно – питания в клубне достаточно.
Шаг 6. В мае, когда минует угроза заморозков, рассаду аккуратно высаживают в грунт, стараясь не разрушить земляной ком.
Плюсы метода
- Ранний урожай (май–июнь)
- Экономия семенного материала
- Меньше повреждается проволочником и медведкой
- Можно выращивать даже на маленьких участках
Минусы и сложности
- Требуется место на подоконнике
- Нужно следить за поливом
- При пересадке важно не повредить корни.
Ранее мы писали: Агроном посоветовал необыкновенно урожайные сорта томатов: они никогда не подводят - у меня всегда море помидоров и Рассыпаю удобрение по снегу - и получаю высокий урожай. Пока все спят, мой огород уже выигрывает.
Читайте также: