Яичница — самый простой и быстрый завтрак. Даже такое банальноеблюдо можно приготовить оригинально и интересно. Тертый томат и фета сделают яичницу-болтуньюпикантной. Подать такой завтрак можно даже за 5 минут. Б людо желательно готовить на антипригарной сковороде. Тогда яйцаточно не будут прилипать ко дну. В Вам понадобится: яйца — 2 шт; помидор — 1 шт; оливковое масло — 2 ст. л; сыр фета — 60 г; соль, перец, специи — по вкусу. Шаг 1. Предварительно разбейте яйца в отдельную миску.Взбейте их венчиком до однородной структуры. Шаг 2. Очистите помидор от кожицы. Натрите овощ на крупнойтерке. На небольшие кусочки порежьте фету. Шаг 3. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Выложитена сковороду тонкий слой томатного пюре. Добавьте соль, перец и специи повкусу. Подождите несколько минут, пока пюре станет гуще. Шаг 4. К томатному пюре добавьте яйца. Хорошо перемешайтемассу до однородности. Яйца должны схватиться. Жарьте блюдо до готовности. Сверхувыложите сыр. Выключите огонь, когда
Взбиваю яйцо с молоком — и в сковородку: яичница по-гречески и крошки не останется
27 февраля27 фев
~1 мин