Когда я создавала этот продукт, я вовсе не думала, что делаю что‑то необычное. Однажды я попробовала цукаты апельсина и лимона от итальянского производителя, ничего особенного, а потом заглазировала их в шоколад — и это был настоящий взрыв вкуса! Мне захотелось создать такой же продукт у себя на производстве. По счастливой случайности один шеф помог мне разобраться в тонкостях приготовления. И это было решающим шагом к запуску.