Интервью с владелицей загородного проекта
В гостях — Анастасия Чевелева, которая вместе с супругом развивает глэмпинг "Че" на трассе М4. Они начинали с трёх домиков, а сегодня у них уже восемь объектов, всесезонный бассейн и постоянные гости, которые возвращаются снова и снова. Поговорили о том, сколько на самом деле стоит «хорошо», почему без мужчины (или без глубоких технических знаний) в этом бизнесе делать нечего, и как проектная работа в школе помогает управлять загородным проектом.
— Мы продолжаем цикл разговоров с женщинами, которые построили «твердый» бизнес на земле. В прошлых выпусках говорили с владельцами детских центров и батутных парков. Сегодня — о тренде последних лет, загородном отдыхе и сложностях, о которых молчат красивые фотографии в соцсетях. Расскажи, как вы с супругом пришли к идее глэмпинга?
— Всё началось с любви к загородной жизни. Мы переехали за город, у нас собаки, мы хотели жарить шашлык и жить у озера — до воды буквально 50 метров. Ни о каком бизнесе не думали.
Просто у нас такой поселок, где многие соседи сдают домики. Это даже не глэмпинг в чистом виде — люди строят на своих участках треугольные домики и сдают их посуточно. Мы видели это каждый день и думали: «Почему бы и нет?»
Но! Если бы я была одна, я бы в это не вошла. Ни за что.
Пункт первый: Инженерия важнее вазочек
— Почему? Кажется, что главное — красивая картинка?
— Именно поэтому. Бизнес на земле — это не про вазочки и дизайн, хотя это тоже важно. Это про трубы, инженерию, свет, электричество, септики и теплые полы. Это история моего мужа. Я отвечаю за «домик и вазочки», но без него, без понимания, как копать, что чинить, где проложить коммуникации, ничего бы не было.
Если женщина заходит в это одна, она должна быть готова либо сама во всём разбираться, либо просто платить. И платить много. Это как отдать машину на ТО: если не понимаешь, тебе поменяют и то, и это, и чек будет космический. Здесь так же. Без технической «соображалки» рядом — тяжело.
Как рождалась концепция: миллиметровка и скриншоты
— Вы начинали с нуля? Как поняли, какими должны быть дома?
— Сначала мы просто купили один участок, потом второй, чистили их от мусора. Два года назад построили первые три домика и открылись.
Почему наш проект пользуется популярностью? Потому что мы не покупали готовые модульные дома, как у всех. Мы сели и нарисовали всё сами. Вдохновлялись видео, скриншотами, ездили и смотрели на другие базы. А потом брали миллиметровку и чертили.
В наших домах нет ни одной случайной детали. Мы сразу знали, где будет розетка, где встанет тумбочка, как человек пройдет по эргономике. Площадь небольшая, а впихнуть туда нужно всё. Мы чертили прямо в масштабе.
— То есть строили для людей?
— Да. Если не экономишь на мелочах, если ты классный, люди это чувствуют. Сейчас построили еще пять домов (плюс четыре технических помещения — о них все вечно забывают!). Без нормальной котельной и склада для хранения дом не работает. Мы всегда начинаем с технических помещений, а дом строим в самом конце.
Бассейн, сосны и пятеро детей: в поисках уникальности
— Сейчас много предложений. Как выделиться? В чем ваша фишка?
— Это главный вопрос: «Почему я должен поехать именно к тебе?» Мы решили, что нам нужен всесезонный бассейн. Не каркасник на лето, а серьезное сооружение с фильтрацией.
Сначала хотели одну большую чашу, но посчитали: топить такой бассейн зимой — это 150 тысяч рублей в месяц. Поэтому сделали два: большой на теплое время года, и маленький (5 метров), который с декабря спокойно топим.
— Шикарно.
— Еще мы с супругом — родители пятерых детей на двоих. И мы посадили больше двух тысяч маленьких сосен. У нас есть «Сосновый детский сад» — это и лесовосстановление, и забота о будущем. Через пару лет будут свои большие деревья.
И еще один секрет: все наши дома разные. Многие делают клонов — одинаковые домики. Это удобно, если что-то сломалось, можно переселить гостя в такой же. А у нас все уникальные. И гости приезжают раз за разом, чтобы пожить в другом номере. У них появляются любимчики.
Сарафанное радио и жадные агрегаторы
— Где люди вас находят? Где даете рекламу?
— Агрегаторы — они, конечно, жадные, проценты высокие. В идеале хотелось бы нигде не платить, но без них никак. Мы есть на всех площадках: Avito, Яндекс Путешествия, Островок. Первые гости пришли именно оттуда.
Но сейчас, спустя два года, 50% гостей — это «сарафанка». Постоянные клиенты приезжают с семьями, с друзьями, празднуют свадьбы. Когда обрастаешь довольными гостями, они становятся твоей лучшей рекламой.
Соцсети мы начали вести только через год. А вот наш сосед, помоложе, сразу сделал упор на запрещённую сеть. У него там что-то завирусилось на миллионы просмотров, и теперь трафик идет оттуда. И его же гости снимают его домики и выкладывают — получается отличная цепочка.
Операционка: чистота и кадры
— Самое страшное в этом бизнесе — персонал и чистота?
— (Смеется) Да. Сотрудников найти очень сложно. Нужен человек, который с тобой на одной волне. Приходили кандидаты и говорили: «Я буду баню топить за 6000 рублей». Я думаю: «За 6000 я и сама истоплю, баня столько же стоит! Зачем ты мне тогда нужен?»
А чистота — это вообще основа. Я читаю отзывы на другие базы: «было грязно». Это недопустимо. Я когда убираюсь сама, я залезу в каждый угол. А наемный человек может просто смахнуть пыль. И всё — один волос в постели, и гостя вы потеряли навсегда.
— А с едой что? У вас есть кафе?
— Пока нет. Люди приезжают готовить сами. У нас отличные мангалы, чистые решетки. Для «ночного жора» есть небольшой бар: круассаны, шоколадки, кола. Если номерной фонд станет больше 10 домов, можно думать о завтраках. Но это сразу санпины, аутсорс. Мы даже место под это оставили, но пока нерентабельно.
Проектное мышление и бесстрашие
— Ты работаешь завучем и методистом в московской школе, муж занимается интернет-бизнесом. Глэмпинг — не основная работа. Как думаешь, что важно в мышлении? Говорят, нужно «расширять емкость».
— Мне муж кивает: «Конечно!». Наверное, это проектное мышление. Я много лет координирую проектную работу с детьми. Это же про то, как поставить цель, разложить её на задачи, учесть риски и прийти к результату. Балериной за один день не станешь — цель должна быть реалистичной.
А еще — бесстрашие. Вера в свою идею. Но не по-буратински: закопал три монеты, а завтра хочешь пять. Если понимаешь, что делаешь, если твоя идея не утопия, всё получится.
И самое важное: учитесь у других. Я живу за городом, постоянно езжу в пробках. И пока стою, я листаю конкурентов, делаю скриншоты, смотрю, что люди хвалят в отзывах, а что ругают.
Например, вижу кучу отзывов на одну базу: «Классно, что был забор, ребенок не убежал, собака в безопасности». Я тогда мужу: «Давай сделаем один дом за забором!» Некоторым нужна приватность, свой замкнутый мир. Эти мелочи и создают успех.
Кредиты и стоит ли игра свеч
— Это дорогой бизнес на старте. Как быть с кредитами?
— Делать хорошо — дорого. Сэкономите — сломается, скупой платит дважды. Если у вас один дом, можно строить потихоньку самому. Если что-то масштабное — без кредитов или инвестиций не обойтись. Это нормально.
Земля и дом — это ликвидный актив. Даже если всё пойдет не так, вы просто продадите это и закроете кредит. Это же не кредит на новый телефон. Это вложение.
— Спасибо огромное! Это очень ценно. Пусть те, кто захочет пойти по вашему пути, знают: без супруга-инженера и без проектного мышления в голове — делать нечего.
— Проблема в том, что те, кому надо консультироваться, часто не хотят слушать. Но если появятся думающие люди — мы открыты. Приезжайте лучше отдыхать!
Забронировать домик можно по ссылке https://reservationsteps.ru/rooms/index/2b9a2dfe-07af-44f6-9bc4-6cc13da2b64c