Сахарин, был случайно открыт Константином Фальбергом в лаборатории профессора Ремсена в университете Джона Хопкинса. С тех пор было разработано множество других подсластителей, таких как аспартам, сукралоза, стевия и другие. Разработка искусственных подсластителей была мотивирована потребностью в менее калорийных и безопасных для диабетиков альтернативах сахару. При нагревании сахарин разрушается, поэтому он не используется в приготовлении пищи. 📢⏩P.S. Оставайтесь с нами и будьте в курсе всего самого интересного! ✍️Подпишись на канал https://dzen.ru/id/63d7a34be120020aa9307269 #Вэтотдень #мир #память #история #общество
🔖📚Искусственный подсластитель - сахарин, был открыт 27 февраля 1879 года.
Сахарин, был случайно открыт Константином Фальбергом в лаборатории профессора Ремсена в университете Джона Хопкинса.
С тех пор было разработано множество других подсластителей, таких как аспартам, сукралоза, стевия и другие. Разработка искусственных подсластителей была мотивирована потребностью в менее калорийных и безопасных для диабетиков альтернативах сахару.
При нагревании сахарин разрушается, поэтому он не используется в приготовлении пищи.
📢⏩P.S. Оставайтесь с нами и будьте в курсе всего самого интересного!
✍️Подпишись на канал https://dzen.ru/id/63d7a34be120020aa9307269
#Вэтотдень #мир #память #история #общество
