Золотистая, хрустящая картошка с нежной серединкой — простой рецепт, который украсит ваш стол. картофель - 800г
растительное масло - 3ст. л.
соль - 1ч. л.
паприка - 1ч. л.
чеснок сушеный - 0,5ч. л.
перец черный молотый - 1по вкусу
петрушка - 1по вкусу Подготовьте картофель.
Хорошо вымойте картофель, оставив кожуру, чтобы сохранить деревенский стиль. Нарежьте картофель крупными дольками — каждую картофелину на 4–6 частей, в зависимости от размера. .Смешайте со специями.
В глубокой миске соедините растительное масло, соль, паприку, сухой чеснок и перец. Добавьте картофель и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт ароматной смесью. Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой, чтобы он равномерно запекался. Готовьте 35–40 минут, переворачивая кусочки один раз в процессе, чтобы они подрумянились со всех сторон. Подача.
Готовый картофель выложите на блюдо, посыпьте мелко нарезан