Что такое «рабочий треугольник» на кухне и как его создать?🤔
Продуманная кухня значительно облегчает жизнь хозяйки и сокращает время готовки, поэтому специалисты при проектировании пространства используют принцип «рабочего треугольника».
Что лежит в основе принципа❓
Всё пошло с Германии. В начале прошлого столетия они разработали принцип создания эргономичного пространства, получивший название «рабочий треугольник». За основу было взято эффективное расположение основных рабочих зон: плиты, мойки, холодильника. По правилу, они должны образовывать треугольник с относительно равными сторонами.
Как правильно организовать рабочее пространство на кухне?👌🏻
Прежде всего ориентируйтесь на планировку пространства и собственное удобство.
Главная ошибка — пытаться организовать «рабочий треугольник» на кухне во что бы то ни стало.Например, на маленькой кухне идея «рабочего треугольника» обычно уступает необходимости просто расположить все, что есть, удобно. А на большой часто приходится искать компромиссы между удобством и красотой.
Определите вершины «треугольника»
Их перечень (и количество) зависит от того, какие именно локации вы считаете ключевыми. И это совсем не обязательно холодильник-мойка-плита. Например, для человека, который не любит готовить и предпочитает разогревать готовую еду, вершинами треугольника будут холодильник, микроволновка и посудомойка. А в кухне большой площади треугольник может превратиться в прямоугольник: дополнительной «вершиной» становится остров, где продукты разделываются, режутся и подготавливаются к дальнейшей обработке.
Итак, теперь Вы имеете представление что же такое "рабочий треугольник", что не ко всем кухням этот принцип применим и вершины треугольника можно менять,в зависимости от Ваших предпочтений на кухне🔺
Но как же всё таки применять принцип "рабочего треугольника" для кухонь разных планировок ❔
Об этом мы расскажем Вам в следующем нашем информационном посте⏭️
