Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю делиться с Вами всем интересным, что удалось увидеть или попробовать на Продэкспо-2026. Сегодня расскажу о 6-летнем российском коньяке выдержанном Grand Reserve производства ООО "Дербентский винно-коньячный комбинат".
О Дербентском винно-коньячном комбинате впервые узнал во время посещения Продэкспо-2023. И вот новая встреча на Продэкспо-2026!
Информации об ООО "Дербентский винно-коньячный комбинат" и коньяке Grand Reserve очень мало.
Информация с официального сайта производителя:
"В старейшем коньячном регионе Кавказа, на юге Дагестана в городе Дербент, с его уникальным климатом и особенными почвенными характеристиками, вот уже больше 15 лет успешно работает компания OOO «Дербентский Винно-Коньячный Комбинат» (ООО «ДВКК»), коньяки которого не раз удостаивались престижных наград крупнейших отраслевых выставок России.
Работа над созданием благородных напитков начинается на Агрохолдинге «ТАТЛЯР» — безусловного лидера по сбору винограда в Дагестане, с общей площадью виноградников – 1600 га, ООО «Виноградарь» с площадью виноградников — 975 га, ООО «Далап» с площадью виноградников — 145.7 га и ООО «Дары Джимикента» с площадью виноградников — 115.0 га, входящие в группу компаний ООО «ДВКК».
Предприятие оснащено новейшим оборудованием по переработке винограда и выкурке коньячных дистиллятов по классической технологии, новейшими линиями розлива коньяка..."
Информация с контрэтикетки:
Изготовлен из коньячных дистиллятов, произведенных из сортов винограда Ркацители, Первенец Магарача, Рислинг и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 6 лет в соответствии с ГОСТ 31732-2014.
Урожай 2014 года.
Крепость - 40%.
Дата розлива: 21.11.2025
Состав: коньячный дистиллят, выдержанный не менее 6 лет, вода питьевая подготовленная (исправленная), сахар белый, сахарный колер простой.
Берём бутылочку этого коньяка и едем в гости к друзьям на Прощёное Воскресение в Подмосковье. А там хозяюшка наготовила...блины разные (с слабосолёной сёмушкой, селёдочкой, кижучевой и кетовой икоркой, мёдом, сметанкой и вареньем, мясные и рыбные шашлычки...Чай, кофе, танцы...Извините, фото здесь будут лишними!
Букет: немного спиртуозный, умеренно сладкий, сухофруктовый (курага, изюм, инжир), с оттенками дуба, ванили и специй.
Вкус: немного спиртуозный, что для заявленного возраста ожидаемо, сладковатый, древесный, с нежными нотами сухофруктов, шоколада и ванили. Пьется очень легко, понятное дело рюмками, или глоточками, в любых количествах, кто сколько пожелает!
Послевкусие: короче среднего, нейтральное, подвязывающее, жгучее с древесной горечью, нотками сухофруктов и черного перца.
Резюме: простой, понятный и честный напиток! Коньяк не блещет разнообразием вкусоароматики, но хорош для своих лет под мясо, овощи гриль и оливье, приготовленный по старинному рецепту с раковыми шейками и красной икрой! Отличный застольно-шашлычный вариант. Не ждите от него чудес! Его стихия - праздничный стол или пикник на природе! На большее он и не претендует, а затраченные кровно заработанные рублики отбивает сполна!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии, конструктивную критику и новых подписчиков