Еда как замена любви.
Поговорим о самой коварной, социально одобряемой и потому трудно распознаваемой зависимости - пищевой.
Почему коварной?
Да, потому что от алкоголя или наркотиков можно отказаться полностью, а от еды нельзя. Нам важно есть, чтобы жить и именно здесь зависимость маскируется под физиологию, под мне просто хочется кушать, под культуру застолий и традиции вкусненького к чаю.
Вспомните младенца, грудь матери не только источник питания, а ещё источник тепла, безопасности, контакта, успокоения и через кормление ребенок впервые узнает, что мир безопасен, что он любим, что его потребности будут удовлетворены, а когда первичный контакт был нарушен (мать была холодна, тревожна, кормила по часам, а не по потребности), во взрослой жизни возникает глубинный голод.
Нейробиологи подтверждают: ультраобработанные продукты с высоким содержанием сахара и жиров воздействуют на те же нейронные цепи, что и никотин или алкоголь .
Механизм выглядит так:
1️⃣Система вознаграждения: когда мы едим что-то сладкое, мозг реагирует выбросом дофамина - нейромедиатор ожидания удовольствия, а летучие ароматные вещества пищи стимулируют особые рецепторы, запускается каскад реакций в тех самых центрах удовольствия, которые горят у наркозависимых при виде дозы и возникает чувство эйфории, наслаждения.
2️⃣Формирование памяти: дофаминовые сигналы поступают в мозг и запоминает: Вкусно = Хорошо = Безопасно, формируется основа для психической зависимости - стойкая мотивация на воспроизведение ситуации, которая привела к выбросу дофамина .
3️⃣Синдром отмены: при регулярном употреблении развивается толерантность и чтобы получить то же удовольствие, нужно больше сахара, больше жира, больше вкусненького, а при отказе возникают симптомы, схожие с ломкой: раздражительность, тревожность, физический дискомфорт.
Визуализация мозга показывает: у людей с пищевой зависимостью активируются те же зоны, что и у наркозависимых . Когнитивные тесты выявляют нарушения контроля импульсов . Исследования подтверждают: переедание меняет химию мозга и ведет к зависимости теми же путями, что и наркотики .
Однако есть нюанс: зависимость формируется от состояния, которое еда имитирует.
Исследователи описывают феномен алекситимии у людей с пищевой зависимостью - неспособность распознавать и выражать свои чувства . Человек не понимает, что ему грустно, страшно, одиноко, он чувствует только смутный дискомфорт и интерпретирует это как голод.
Еда становится универсальным ответом на любой внутренний раздражитель:
это и есть та самая потеря связи с землей, с собственным телом и его реальными сигналами, а когда убираете запрещенку и остаетесь наедине со своим эмоциональным голодом, вот здесь начинается самое интересное и если в середине поста вас накрывает раздражение, тоска, желание все бросить и съесть пирожное, спросите себя:
Какого чувства мне не хватает?
⏺️возможно, вы хотите не пирожное, а утешения.
⏺️возможно, вы хотите не бутерброд с колбасой, а чувство защищенности и сытости.
⏺️возможно, вы хотите не сладкого, а награды, признания.
❗️Практический инструмент: в момент, когда вы почувствуете сильную тягу к какой-то конкретной еде, сделайте паузу, сядьте и задайте себе три вопроса:
❓Какое событие произошло прямо перед этим желанием?
❓Какое чувство я на самом деле испытываю?
❓Если бы еда была не едой, а отношением, чего бы мне сейчас хотелось от мира?
Еда умеет только временно заглушать боль.
Далее поговорим об эпидемии 21 века - о цифровой зависимости.
