Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Животный белок или растительный — а что выбираешь ты

? В моём опыте было всякое. Я ела животный белок. И был период, когда мясо исчезло из рациона полностью. Это был этап, когда я только начинала путь в ЗОЖ. К тому моменту у меня уже был набор веса, стресс и длительные запоры — почти 1,5 года после вторых родов. Состояние тяжелое 😞 Пришло решение перейти на рацион без мяса — ела рыбу и яйца. 👉 И сначала стало легче. Стул улучшился, ушло ощущение тяжести, но ненадолго... Я резко ушла в другую крайность — огромное количество растительной пищи, клетчатки, салатов. И тут началось другое: ▶️ вздутие ▶️ кручение живота ▶️ поносы Почему так произошло? «Правильного питания» для всех не существует. Сейчас можно найти любое мнение, подкрепленное исследованиями: ⏩ кето и много мяса ⏩ вегетарианство ⏩ чисто растительное питание ⏩ «я ем всё подряд — и мне норм» И в каждом подходе есть и успешные кейсы, и провальные. Что важно понимать: 🔹 Здоровый человек с хорошим пищеварением способен переваривать и животный, и растительный белок без про

Животный белок или растительный — а что выбираешь ты?

В моём опыте было всякое.

Я ела животный белок.

И был период, когда мясо исчезло из рациона полностью.

Это был этап, когда я только начинала путь в ЗОЖ. К тому моменту у меня уже был набор веса, стресс и длительные запоры — почти 1,5 года после вторых родов.

Состояние тяжелое 😞

Пришло решение перейти на рацион без мяса — ела рыбу и яйца. 👉 И сначала стало легче. Стул улучшился, ушло ощущение тяжести, но ненадолго...

Я резко ушла в другую крайность — огромное количество растительной пищи, клетчатки, салатов.

И тут началось другое:

▶️ вздутие

▶️ кручение живота

▶️ поносы

Почему так произошло?

«Правильного питания» для всех не существует.

Сейчас можно найти любое мнение, подкрепленное исследованиями:

⏩ кето и много мяса

⏩ вегетарианство

⏩ чисто растительное питание

⏩ «я ем всё подряд — и мне норм»

И в каждом подходе есть и успешные кейсы, и провальные.

Что важно понимать:

🔹 Здоровый человек с хорошим пищеварением способен переваривать и животный, и растительный белок без проблем.

Без тяжести и других реакций.

🔹 Но реальность другая, у большинства людей ЖКТ перегружен, микрофлора нарушена, ферментные системы ослаблены.

И тут начинаются нюансы.

Если резко увеличить ⬆️ животный белок (кето, мясные рационы, высокобелковое питание) пищеварение может быть к этому не готово:

🌀белок не переваривается полностью

🌀повышается нагрузка на печень

🌀может накапливаться аммиак — токсичное соединение, дающее: головные боли, слабость, туман в голове, ухудшение самочувствия

Если уйти только в растительное питание:

🌀белка часто становится недостаточно

🌀страдает аминокислотный профиль

🌀формируются дефициты, которые: не проявляются сразу, могут «зреть» годами, а потом выстрелить болезнью

➕Плюс — если микрофлора не готова к большому объёму растительной пищи, то привет вздутие, поносы, брожение, боли.

✅ Если после мяса тяжело — важно разобраться почему, а не просто убрать его.

✅ Если на растительном плохо — это тоже сигнал (СИБР ? СРК?)

Не ищите идеальную диету в интернете, слушайте свой организм и готовьте свой ЖКТ к тому питанию, которое выбираете.

В следующем посте расскажу 👉 Как подружить свой ЖКТ с животным белком?