Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что хоть путина и была не самой удачной, на ближайшие праздники икры россиянам хватит. В 2025 году производство этого продукта выросло до 14–15 тысяч тонн, отметил глава агентства.
Россия произвела достаточно икры для внутреннего рынка, спрос вплоть до 8 марта закрыт. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, путина была не сильно удачной, но продукта удалось добыть достаточно, чтобы закрыть потребности граждан.
В январе Шестаков рассказывал, что в 2025 году производство икры выросло до 14–15 тысяч тонн. Это на более чем на треть больше, чем было годом ранее. В 2024-м лососевая путина в целом оказалась худшей за 20 лет, удалось выловить только 235 тысяч тонн рыбы.
Глава Росрыболовства также отметил, что, если учитывать все население страны, включая младенцев, то на каждого жителя производят порядка 100 граммов красной икры.
По материалам: РИА Новости.