Каждые две недели природа включает "режим весны", а потом бац - и снова минус. И вот это вот "то снег, то дождь, то сосульки на голову" держит садовода в таком напряжении, что проще вообще не расслабляться. Оказалось, что мягкая зима - это не бонус, а огромная головная боль.
Почему же так происходит? Почему растение на севере спит богатырским сном, а на юге дергается от каждого чиха погоды?
Как природа обманывает наши яблони
В дикой природе механизм простой и жестокий: увидел короткий день - сворачивай программу. Листья сброшены, сокодвижение остановлено, растение накопило сахара (криопротекторы), чтобы кристаллы льда не порвали клетки изнутри. Все спит.
Но наши садовые питомцы - они же не местные аборигены. Большинство из них - иностранцы или мигранты из других регионов. У них нет в генетической памяти команды "терпи, казак, атаманом будешь". Им что холод, что тепло - они ориентируются на "здесь и сейчас".
Самое опасное время - февраль.
В декабре и январе растения в глубоком сне. Даже если придет оттепель, они её проигнорируют. Но в феврале день уже ощутимо прибавляется. Солнце светит ярче. И вот когда температура подскакивает выше ноля, в верхушках побегов происходит тихий ужас: начинают вырабатываться ауксины - гормоны роста.
Это как сигнал тревоги: "Товарищи корни! Весна, приехали! Готовьте питание!"
Корни (если почва не промерзла) начинают шевелиться: отращивать новые волоски, качать влагу наверх. В первую очередь влага поступает в цветочные почки. Дерево решает, что пора жить.
А через три дня - бац! - минус пятнадцать и ледяной ветер.
Тепло и сырость: идеальное болото для заразы
Но заморозки - это только половина беды. Главная проблема оттепелей - это сырость.
Снег тает, вода стоит, воздух влажный, как в парнике. В такие моменты в саду происходит тихая вакханалия.
Помните, я говорила про сахара, которые растения накопили для защиты от мороза? Так вот, это не просто химия. Это вкусно. Очень вкусно. Для всех.
Для бактерий, грибков и плесени оттепель - это "шведский стол". Любая трещинка на коре, любой не заживший срез или погрыз мышами превращаются в открытую дверь в ресторан. В микротравмы затекает вода с грибными спорами, и начинается гниение. Пока мороз, эти раны законсервированы. Как только тепло - процесс пошел.
Я однажды не доглядела за молодой яблоней, которую осенью обгрызли мыши. Ранки были пустяковые. Пришла февральская оттепель, все мокро, все сыро. А в марте кора вокруг погрызов просто... отслоилась. Как будто её сняли чулком. Под ней была уже мертвая, сопревшая древесина.
Кто просыпается первым и как это остановить?
Некоторые растения - настоящие паникеры. Например, облепиха. Чуть запахло весной - она уже готова цвести. Или жимолость. Или некоторые сорта вишни, выведенные для юга.
А вот хвойные ведут себя иначе. Они вообще зимой не спят, они просто впадают в легкую задумчивость. Им нужно, чтобы корни работали и качали воду. Если во время оттепели почва оттаяла - отлично. Если потом резко ударил мороз и земля снова промерзла, а солнце печет - хвоя начнет испарять влагу, а корни её подать не могут. Здравствуйте, ожоги и рыжие пятна на туях.
Ещё один нюанс: мульча.
У меня был случай. Две груши росли рядом. Одну я заботливо замульчировала толстым слоем листвы и сена под зиму - чтобы корням теплее. Вторую мульчировать забыла. Весной та, что без мульчи, проснулась вовремя, попала под возвратные заморозки и цвела вяло. А та, что под "шубой", опоздала с пробуждением дней на десять. Земля под мульчей прогревалась медленно, корни не спешили слать сигналы наверх. И она ушла в рост уже после заморозков. Цвела - закачаешься.
Пять дел, которые нельзя откладывать, если снег начал таять
Если столбик термометра переполз через ноль, а сугробы оседают на глазах - хватайте инструменты. Вот что нужно сделать прямо сейчас, не дожидаясь апреля.
1. Отводим воду от корней
Это самое важное. Если ваши плодовые деревья растут в низине или у забора, где снег тает медленно, а вода стоит лужей - корни начинают задыхаться. Им нужен кислород. Если вода простоит долго, кора на корневой шейке подопреет. Это почти всегда гибель.
Пробиваем канавки, отводим талую воду в сторону. Даже если придется пару раз переобуться в резиновые сапоги и промочить ноги - спасайте сад.
2. Разбудите мульчу (или уберите её)
Смотрите по ситуации. Если мульча лежит толстым слоем и слежалась - отгребите её от стволов. Пусть земля проветрится и прогреется. Если мульчи нет, но земля голая - хорошо бы её прикрыть темным материалом, чтобы корни быстрее поняли, что пора работать. Но если оттепель затяжная, а потом обещают лютый минус - мульчу лучше вернуть на место. Садоводство - это танец с бубном.
3. Инспекция коры
Проходим по саду и смотрим стволы. Видите трещины, разрывы коры, следы зубов? Это не просто косметика. В эти раны сейчас активно заселяется инфекция. Берите садовый вар или специальную замазку (не краску!), и закрывайте раны. Прямо сейчас. Если рана свежая и мокрая - дайте ей чуть подсохнуть, но не оставляйте открытой надолго.
4. Утаптываем снег вокруг
Если снег еще лежит, но уже мокрый и тяжелый - утопчите его вокруг штамбов. Это делается не для красоты. Это преграда для мышей. Плотный снег они не любят рыть, им нужна рыхлая перина. Покатайте снежный ком, прижмите.
5. Проветривание укрытий
Если у вас укрыты розы, гортензии или виноград, и внутри укрытия плюсовая температура и сырость - там сейчас развивается плесень. Приоткройте торцы, дайте воздуху пройтись. Просто не снимайте укрытие полностью, а создайте сквознячок на пару часов. Это выстудит грибок.
Так что не радуйтесь слишком громко, когда за окном в вдруг запахло весной. Идите в сад. Посмотрите, подышите, потрогайте. Ваши деревья сейчас в растерянности, и только вы можете объяснить им, что ещё рано.