Восьмая часть рассказа посвящена посеянным мною биколорным томатам.
Предыдущие обзоры тут:
Текущий обзор включает в себя пять биколорных сортов с весом плодов от 300 до 600 гр.
Сначала будет официальное описание сорта, а после него - отзывы огородников.
Описания и отзывы я собираю в первую очередь для себя. Но если кто-то захочет выращивать один из этих сортов, то ему не придется искать информацию по всему интернету.
Бурракерские любимцы
Индетерминантный, среднеспелый, крупноплодный биколор с неплохой завязываемостью. Формируйте в один-два стебля. В норме, в каждой из 6-7 кистей образуются по 3-4 плоскоокруглых плода. Плоды крупные, средней массой 350 г, до 600 г, зрелые - с красно-жёлтыми широкими мазками на боковых поверхностях, с аппетитным мраморным поперечным срезом и замечательным фруктовым вкусом. Так как завязь нижних кистей переключает поток пластических веществ только на себя, напомню, что для крупноплодных сортов регулярные подкормки с микроэлементами важны, они обеспечивают завязь на верхних кистях.
Отзывы огородников.
"Эти томаты были выведены американскими учеными. Назван сорт так в честь знаменитой местности Бурракер – живописных предгорий Голубого хребта. Плотные помидоры не склонны к растрескиванию. Вкус Бурракерских любимцев отменный. Помидоры очень сладкие, в меру водянистые, с небольшим количеством семян. Их в основном употребляют в свежем виде, так как оторваться от сочных и сахаристых овощей оторваться просто невозможно".
"Томат Бурракерские любимцы ещё называют Любимец Бурракера. Этот сорт покорил меня красотой плодов и сладким фруктовым вкусом. Плоды окраски биколор, жёлто-оранжевые с красным, ровные, плоскоокруглые. Сорт неплохо завязывал в жару, плоды по размеру примерно одинакового веса и на первой кисти и на третьей около 300 гр. Томаты очень красивы в разрезе, сочные, мясистые, сладкие с фруктовым ароматом. Растения в теплице достигли высоты 160-180, сформированы в два стебля, каждая плодовая кисть 2-4 томата. Сорт среднеранний, при посеве 1 марта, первые томаты начали созревать в середине июля".
"Томаты плоско округлой формы, весом в среднем 250-400 гр. Спелые плоды очень красивы в разрезе, с жёлто-красным переливом, мясистые, с маленькими семенными камерами, а вкус великолепный. В это жаркое лето томаты этого сорта по сладости не уступали самым сладким черри. Для салатов и для нарезки эти томаты выбирали первыми. Сорт Бурракерские любимцы всегда отличался хорошей урожайностью, завязываемость даже в жару отличная, плоды наливаются крупные на верхних кистях. Растения высокорослые, достигают отметки 1,8 метра, с крепким стеблем, обычно формирую в 2 ствола".
"Сажала такие томаты, красивые и вкусные, но с урожайностью у меня никак не получилось, на кусту всего несколько штук, хотя куст большой".
"У меня в одной теплице сушь, в другой влажно. Шкурки на Бураккерских любимцах были тоненькими в обеих теплицах".
"А у меня почему-то трескаются. Растила 2 года в разных теплицах. И подружку семенами угостила, у неё то же самое. На кустах не передерживаю!
Но за вкус этому сорту всё прощаю! Ни План 9, ни тем более Загадка природы, с Бураккерскими любимцами не сравнятся".
"Очень красивые и крупные помидорки получились - от 300 до 600г. Куст не мощный, даже как-то слабоват для таких красавцев - наверное не докормила...на высоте примерно 1,5м прищипнула. Урожайность хорошая, по вкусу - сладкие, но кислинка присутствовала".
"У меня растет 2 куста. Один в ОГ, другой в теплице. По вкусу отличий не заметила. В ОГ урожайность выше была. Сорт очень понравился. Все, кому удалось попробовать, оценили самыми высокими баллами. Урожайность в целом, на мой взгляд, средняя".
" У меня получился среднеспелым. Куст- довольно слабый, вырос до 1.7 метра. Урожайность была средней. Сорт полностью не проявил себя. Плоды - плоско-округлые, очень красивые, средний вес 300-400 грамм. С очень приятным сбалансированным вкусом".
"Сорт очень понравился. Высокий, по потолку изогнулся, мощный, снизу до верху все помидоры крупные. Очень вкусные, сбалансированные, и сладкий и чуть кислинки. Замечательный сорт по всем параметрам".
"Второй год сажаю этот сорт томата. В 2020 году у меня рос только 1 куст этого сорта и мне удалось собрать с него только 1 томат, но он оказался настолько вкусным, что я посадил его и в этом 2021 году. Томат оказался в этом году урожайным, плоды крупными 500 - 700 г. Я даже удивился как такой компактный томат способен выдать такие плоды. Однако в этом году вкус плодов был не настолько волшебным, но все же был сладким и приятным".
Персики и крем
Томат Персики и крем (Peaches and Cream) – это коллекционный сорт.
Нежнейший, тающий во рту, вкуснейший сорт томата Персики и Крем. Радует уже на этапе посева семян: всхожесть у них просто отличная. Рассада растет крепкая, здоровая, не перерастает. Индетерминантный (высотой до 2 м), среднеспелый сорт. Куст мощный, лист обычный, кисть простая, завязывает 3-5 плодов. Плоды - бифштексы плоскоокруглые с небольшой ребристостью возле плодоножки, крупные, желто-оранжевые, массой до 500 г, при нормировке кисти отдельные томаты до 700 грамм. Поспевшие томаты аппетитного солнечно-дынного цвета. Мякоть мясистая, маслянистая. Вкус сладкий, близкий к фруктовому. Сорт идеален для свежих салатов, изумительных бутербродов, вкусных соков и соусов.
Отзывы огородников.
"Рос в теплице один куст - в два ствола.
На высоте 2 м. был завершкован.
Урожайность - ниже средней, срок созревания - средний".
"Лист - обычный. Плоды от 150 до 450 гр.
Вкус - отличный, сладкий с небольшой кислинкой, ровный в течении всего сезона, мякоть - "маслянистая".
Самый лучший томат по вкусу в этом году из 80 сортов".
"Один из самых вкусных оранжевых биф-сортов, вес до 500гр, индет, рос в теплице в 2 стебля, урожайность хорошая, буду повторять"
"Самый вкусный томат, который я ела. Нереально вкусный, это общее мнение и моих родных, и сотрудников по работе".
"Персики и крем отличается по вкусу от многих прекрасных томатов отсутствием даже нотки кислоты
- только сладость и пряность - очень оригинальный вкус.
Этим он ценен, и в этом его недостаток при консервативном восприятии помидорного эталона".
"У меня Персики и крем получился не очень урожайным,но очень красивым и очень вкусным.И все плоды были крупные и ровненькие".
"Самый вкусный томат года. Плотный, маслянистый, малосемянный. Неожиданно схватил вершинку на первых плодах, а которые не схватили - были с очень корявыми попами, к концу сезона плоды пошли красивые выровненные. Урожайность - вполне приличная, точно не считала, но не менее 10 плодов от 400 до 700 грамм".
"Этот сорт в этом году у меня самая большая неудача. Куст вырос очень мощный , красивый, высокий, завязал 2 кисти крупных плодов, 5 из 7 схватили вершинку и погибли.Дальше сбросил все завязи и только к концу сезона на самом верху под крышей завязал 4 плода , один из которых пропал от вершинки. Остальные выросли и созрели. Достаточно вкусные, но не ах".
"Рос в ПК теплице. Плоды крупные и очень крупные. Урожайность ниже средней, но за вкус ему можно всё простить!... Нежный, гармоничный вкус - сладкий с небольшой кислинкой".
"У меня в теплице росло 2 куста, каждый выдал только по 2 помидорины!
Вкус обалденный, сладкий!"
"Сорт- приятное открытие для меня в этом сезоне. Таких вкусных томатов я,пожалуй,еще не ела. Даже у нас,в Сибири,набрал достаточно сладости,но и лето нынче у нас было томатное. Разрезаешь его и нож,как будто,в масло входит. Мякоть такая густая,маслянистая".
"Находка сезона. Очень удивительно,когда у кого-то этот сорт показал слабую урожайность.
Я не представлял,что оранжевый биф может быть таким супер-урожайным.
Причем в разных теплицах,в разных условиях ,отличная завязываемость в жару, крупноплодность. О вкусе уже все написали,можно только подтвердить. Уж,пожалуй, точно не хуже моего любимца,томата такого же типа, Летнего абрикоса.
Куст мощный, требует место,питание,и тогда точно отблагодарит вкусным урожаем и солнечной красотой".
"яркие, вкусные, крупные, красивые, действительно персики, цвет оранжевый и действительно как бы разбавленный молоком, в общем очень красивые помидорки!"
"Несмотря на танцы с бубнами при уходе сажу их ежегодно, иногда они капризничают и дают мало плодов. Стараюсь исключить все негативные факторы которые могут повлиять на качество и количество урожая, поэтому выделяю самое солнечное место для них. В течении сезона несколько раз подкармливаю, впрочем, наравне с другими, убираю постепенно ненужные листья и каждую неделю пасынки. Очень важно выращивать не более чем в два ствола, что отражается на урожайности и размере плодов. По 500 грамм плодов не было, в основном самые крупные 400 грамм".
Анна Майер
Анна Мейер Anna Meyer (США).
Сорт семейная реликвия из США. Индет, высокорослый, среднеспелый. Растение мощное, формируется в 1-2 стебля.
Плоды огромные, красно-жёлтые мраморные биколоры, разной формы как плоскоокруглой, так и формы пухлого сердца в одной кисти.
Средняя масса 500-600 г. Плоды ароматные, мясистые, с арбузной мякотью, очень вкусные, сладкие.
Завязывает полные кисти даже при неблагоприятных условиях.
Отзывы огородников.
" Посадила его я в этом году впервые. В рассаде томат был крепким, как впрочем и в дальнейшем. В описании было сказано, что завязывает кисти при любых условиях. Мой вроде тоже всё завязал, но наливаться казалось и не собирается. Другие томаты уже налились, а этот не торопиться. Подумалось мне, что - вот ведь понапишут! Но вдруг и моя Анна решила проснуться, и как начала наливаться! Так она и наливалась до середины осени, вязала и вязала кисти! Плоды у неё получились шикарные: крупные, красивые, глаз не оторвать. На вкус тоже очень приятные, мякоть желейная, сладкая с фруктовыми нотками, замечательно для салатов. Томат ничем не болел, корневая система мощная. Очень красивый сорт!"
" Плоды огромные, красно-жёлтые мраморные биколоры, разной формы как плоскоокруглой, так и формы пухлого сердца в одной кисти. Средняя масса 500-600 г. Плоды ароматные, мясистые, с арбузной мякотью, очень вкусные, сладкие".
"Сорт биколор. Желто-оранжевый с красным центром и такими же красными разводами внутри. Сочный, сладкий, мясистый, с тонкой кожицей, салатный. Из биколоров, по моему мнению, один из самых лучших".
"Замечательный сорт из коллекции Дейла Тербера, очень понравился, сажаю каждый год. Куст высокий с мощным стеблем, плоды сладкие, мясистые, крупные. Интересные на одной кисти могут быть би-колоры, и розовые с мякотью би- колор, которые раньше созрели, довольно долго сохраняются и не растрескиваются. Сорт семейная реликвия".
"Очень понравился, урожайный, долго плодоносит, вкусный".
Золотые горы Медео
Золотые горы Медео - урожайный, красивейший, высокорослый, среднеспелый томат-биколор от коллекционера Алифирова Виталия. Ягоды томата имеют красивую куполообразную форму (некоторые могут напоминать сердце). По достижении зрелости они приобретают желтый оттенок с оранжевыми переливами. Мякоть плодов сочная, мясистая, почти без семян, вкус сладкий. В разрезе ягоды на оранжево-желтом фоне можно увидеть ярко-красные полоски. Оригинальный природный рисунок напоминает изображение языков пламени. Плоды довольно крупные. Минимальная масса – 450 г. Однако при соблюдении условий агротехники они могут достигать веса в 800 г.
Отзывы огородников.
"Посадила в этом году один кустик на пробу, но место выбрала не очень солнечное. Первые плоды были сладкие, с плотной мякотью. Но когда разбушевался кладоспориоз и листья пришлось срезать, плоды стали пресными и безвкусными".
"В Сибири не показал весь потенциал, плодов было мало в кисти 2 где 3..."
"Сажала в этом году. Очень вкусный, сладкий. В следующем году буду обязательно сажать".
"Замечательный сорт, вкусный, малосемяной. Правда до таких размеров, как пишет Алифиров не вырос. Рос в теплице".
"А мне совсем не понравился: вкус пресный был, мало урожайный, заболел. Сажать больше не буду: даже не стала семена оставлять.
"Мне понравился. Красивый, вкусный. У меня был высокий, но не агрессивный, как любой сердцевидный томат. Ничем не страдал, плодоносил до самых заморозков".
"Сорт получил постоянную прописку в моей коллекции.Растет в теплице, довольно урожайный.А вкус замечательный, не поймёшь что ешь, то ли помидорку, то ли фрукт какой".
"В теплице результат был хуже. И масса плодов меньше и качество вкуса нейтральное. В ОГ. вкус отменный сладкий с фруктовым привкусом. И ещё одна маленькая деталька - когда солнышко попадает больше на плод, он становится краснее и слаще. Очень транспортабелен, лежкий. Может в холодильнике спелым лежать три недели.
"Мои Золотые горы Медео росли в условиях отсутствия лета. Вкусные, красивые помидоры. Семян с созревших плодов удалось наковырять штук 10. Ну, совсем в нижних кистях семян не было".
"В это сложное лето был одним из лучших, вязал без пропусков".
"Очень красивый! Очень вкусный! Прям любовь с первого взгляда укуса!"
"В прошлом году единственный сорт был у меня волокнистым -возможно из-за нашей засухи".
"Золотые горы Медео - вкусные и урожайные, очень много пасынков. Было такое ощущение, что стоит отвернуться от куста, как он тут же пасынок выбросит, пока я не вижу".
"Плоды разной формы - и сердцевидные, и куполообразные, и плоскоокруглые. Видно, что сорт ещё не устойчив, присутствует расщепление по признакам. Томаты крупные, ярко-оранжевые с малиновыми разводами. Мякоть двухцветная, сочная, сахарная. Вкус сладкий с медовым послевкусием. Одна проблема - в плодах практически нет семян( с трёх самых крупных плодов собрала 10шт семян!). В целом, сорт понравился, но буду наблюдать в новом сезоне - если сорт неустойчив, то, как он поведёт себя в последующих посадках, совершенно непредсказуемо".
Армянские
Среднеспелый высокорослый, урожайный сорт томата. Высота растений до 1,8 метра в теплице и до 1 метра в открытом грунте. Формируется в 1-2 стебля. Плоды плоскоокруглые, очень красивые – оранжевые с розовым румянцем, весом до 500 грамм, мясистые, сочные, очень вкусные с легким фруктовым оттенком. Идеально подходит для свежего потребления и для приготовления соков, соусов.
Отзывы огородников.
"Вот благодаря этому сорту , можно сказать, что я просто влюбилась в поздние сорта : когда все в разгаре, а на этих кустах и не замечаешь плодов, а потом когда на всех уже основная масса собрана, а поздние как раз и преподносят сюрприз ".
"А у меня Армянские не получились в этом году. Плодов было не много , но все очень крупные, сильно растрескались. На разрезе сплошная мякоть , (семян практически не было), красивые, но совсем безвкусные. Видимо им совсем не хватило солнца, что бы набрать вкус и более яркий цвет. Были самыми поздними".
"Сорт оказался урожайным, вкусным, ростом более 1,8 м в п/к теплице. Плоды сначала были плоско-округлые, а выше по стволу появилась сердцевидность".
" Очень вкусный! Один из самых сладких биколоров у меня получился. Про урожайность, к сожалению, ничего сказать не могу, так как растет всего 1 куст, у которого в начале июня обломилась макушка".
"Мне ни вкус ни консистенция не понравились".
"Первое впечатление: вкусный красивый томат для еды и переработки".
"Минусы - склонен к растрескиванию у плодоножки, слабоватый куст".
"Ну очень вкусный томат!!! Моя мама их именует десертом".
"В ОГ вкус не такой сладкий, но тоже хорош. Очень хорошая аккуратная рассада с кудрявыми листьями, не тянется. Среднего срока созревания, в ОГ позднего, но успели созреть на корню 2 кисти. Кое-как набрал семян- в некоторых плодах не было не одной семечки".
"Ну очень вкусный биколор. Сначала навязал мне шиш да маленько, а когда налил свои плоды, то я поняла что для такого размера плодов это и не мало.
Мелких не было совсем, 500-600г."
"Долго раскачивался, долго зрел. Но это томат, который стОит того, чтобы его подождать. Очередной фрукт! Очень красивый. Правда, урожай получился средний, но поесть от пуза хватило".
"Армянские вкусные, у всех бы томатов была такая плодоножка, подвязывать плоды не нужно. Пасынков тьма, получились средне поздние в ОГ Саратов, сажала 4 куста, 1 - пересорт, на 2 недели раньше был Медовый салют, очень похож, плодов в 2 раза больше".