Этот быстрый и простой пирог станет отличным угощением к чаю. Вам потребуется всего 10−15 минут и несколько доступных ингредиентов. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите своих близких.
Ингредиенты:
2 крупных яблока; 150 г муки; 200 г сметаны; 1,5 ст. ложки разрыхлителя; 1 ст. ложка лимонного сока; 3 ст. ложки сахара; 1 яйцо; щепотка соли; 2 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка воды; сливочное или растительное масло для обжаривания яблок + 1 ст. л. для теста; корица по вкусу.
Приготовление:
Начните с обжаривания яблок на сливочном или растительном масле. К ним добавьте воду, корицу, 2 ст. ложки сахара и лимонный сок.
Готовьте яблоки на медленном огне до полуготовности. Пока они жарятся, займитесь тестом.
В глубокой миске разбейте яйцо, добавьте соль, сметану и 1 столовую ложку сахара. Постепенно вводите муку и добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Замесите тесто и выложите его поверх карамелизованных яблок.
Готовьте пирог под крышкой на медленном огне, по 5 минут с каждой стороны, до полной готовности. Проверяйте готовность с помощью шпажки.
Ваш ароматный и нежный пирог готов. Приятного чаепития!
Читать больше новостей на Журнал Уфа
@ Автор Свиридова Анна