Найти в Дзене
ГАСТРОНОМ.РУ

Как приготовить пахлаву: турецкую, из слоеного теста, ленивую

Пахлава — удивительный десерт с очень простыми ингредиентами, но особенным вкусом и текстурой, которые покоряют с первого кусочка. Под словом «пахлава» часто подразумевают совершенно разные лакомства. Чтобы не было путаницы, давайте разберемся, что это такое, какие разновидности восточной сладости существуют и как приготовить пахлаву в домашних условиях.

Пахлава — удивительный десерт с очень простыми ингредиентами, но особенным вкусом и текстурой, которые покоряют с первого кусочка. Под словом «пахлава» часто подразумевают совершенно разные лакомства. Чтобы не было путаницы, давайте разберемся, что это такое, какие разновидности восточной сладости существуют и как приготовить пахлаву в домашних условиях.