Даже в феврале крымские леса могут удивить. В районе Байдарской долины и Большого каньона Крыма можно встретить необычные грибы, которые больше похожи на сказочных существ. Один из самых ярких — Саркосцифа алая, её ещё называют «алой эльфовой чашей». Небольшие чашечки насыщенного красного цвета появляются зимой и ранней весной. В народе их прозвали «бабушкины ушки». Гриб считается съедобным, но из-за жёсткой мякоти гастрономической ценности почти не имеет. Зато выглядит эффектно — словно капли алой эмали на фоне мха и прошлогодней листвы. По словам опытных грибников, бабушкины ушки почти как символ чистоты, растут только в действительно чистых местах. Интересно, что саркосцифу использовали в лечебных целях коренные американцы племени онейда, а в Англии она служила ярким украшением стола. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: К майским праздникам Симферополь украсят более 60 тысяч цветов Ещё один необычный обитатель крымских лесов — Дрожалка оранжевая. За необычную форму её называют «звёздным желе». В Средние
Бабушкины ушки и звёздное желе: какие экзотические грибы можно встретить в крымских лесах
27 февраля27 фев
3
1 мин