Мне нравится готовить блюда, на которые не тратится много времени и используются доступные продукты. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления простого и быстрого пирога с творогом и яблоком, с манной крупой.
Манный пирог с творогом и яблоком
Для приготовления пирога мне понадобились такие продукты:
- творог — 390 г;
- яблоко — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- крупа манная — 4 ст.л.
Я также использовала немного соли и сливочного масла (грамм 30-40), на общем фото отсутствуют. Сахар в выпечку не добавляю, так как болею сахарным диабетом.
Приготовление пирога
Творог поместила в миску:
Измельчила с помощью вилки, добавила яйца:
Немного посолила и творог с яйцами перемешала. Добавила манную крупу:
Все составляющие перемешала, натерла яблоко:
Хорошо перемешала тесто для пирога, консистенция должна получиться, как густая сметана:
Если необходимо, добавляйте манку, так как плотность теста зависит от качества творога, размера яиц и яблока.
Выпекание пирога
Дно силиконовой формы, в которой будет выпекаться пирог, посыпала манной крупой:
Равномерно распределила по форме тесто для пирога и разложила по поверхности кусочки сливочного масла:
Пирог поставила в духовку, температура 180 градусов:
Выпекала пирог минут 40-50, каждый должен ориентироваться на свою духовку:
Остывший пирог порезала на кусочки произвольной формы:
В увеличенном виде, в разрезе:
Что получилось?
Я считаю, что пирог удался. Пропекся внутри, сверху и снизу красиво зарумянился. В моем варианте манный пирог не сладкий, добавляла щепотку соли. Поэтому — вкус на любителя или для тех, кто воздерживается от употребления сахара. Каждый может в рецепт внести свои правки.
Я люблю выпечку на основе творога. Например:
- Кулич из творожного теста;
- Пирожки с капустой из творожного теста.
А вы готовите пироги на манной крупе?