Канзан — разновидность японской декоративной вишни, отличающаяся средними показателями морозоустойчивости и способствующая созданию живописных ландшафтов. Это растение широко используется садоводами и ландшафтными дизайнерами благодаря своим уникальным эстетическим качествам.
▌ Описание растения
Дерево сорта Канзан достигает высоты около 10–12 метров, характеризуется густой пирамидальной кроной с ветками, расположенными горизонтально или слегка свешивающимися книзу. Листва в течение вегетационного периода меняет свою окраску: летом листья насыщенно-зеленые, осенью приобретают ярко-желтые и оранжеватые оттенки. Особенностью сорта являются красивые розово-пурпурные цветки диаметром примерно 5 см, собранные в небольшие кисти по 2–5 штук. Цветение начинается в мае и сопровождается приятным ароматом. Плоды и характеристики вкуса.
Хотя Вишня Канзан выращивается преимущественно ради декоративных целей, её ягоды вполне пригодны в пищу. Однако плоды мелкие, черные, отличаются терпким вкусо