Аспартам, широко используемый в качестве сахарозаменителя, присутствует в коле и множестве других продуктов с пометкой «без сахара». По словам Юлии Атамановой, врача-эндокринолога и руководителя проекта «Школа снижения лишнего веса», регулярное употребление напитков с аспартамом в количестве 300 мл в день может оказать негативное влияние на память и вербальную беглость. Исследование, проведенное на мышах в 2026 году, продемонстрировало, что у грызунов, которые ежедневно получали аспартам, наблюдалось ухудшение памяти. Интересно, что доза аспартама в том исследовании была в семь раз ниже безопасной, установленной Всемирной организацией здравоохранения и FDA.
Атаманова объяснила, что ежедневная дозировка в 7 мг/кг эквивалентна 2,5 литра колы для человека весом 70 кг. Вряд ли кто-то потребляет такой объем колы за день. Тем не менее, врач советует избегать регулярного употребления колы без сахара, даже в минимальных количествах. Дополнительное исследование, проведенное на людях в октябр