В Березовском на 30 суток из-за саннарушений закрыли цех по переработке мяса на Заводской, 9 «а». Роспребнадзор выявил здесь нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, на объекте имелась пищевая продукция с признаками недоброкачественности, несвоевременно проводилась уборка и ремонт помещений, производственные помещения цеха не оборудованы умывальниками для мытья рук, не соблюдалась поточность при изготовлении пищевой продукции, допускалось хранение пищевой продукции без маркировки. Также на предприятии не были разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП. По материалам Роспотребнадзора Березовский городской суд приостановил деятельность цеха 30 суток.
В Березовском на 30 суток из-за саннарушений закрыли цех по переработке мяса на Заводской, 9 «а». Роспребнадзор выявил здесь нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, на объекте имелась пищевая продукция с признаками недоброкачественности, несвоевременно проводилась уборка и ремонт помещений, производственные помещения цеха не оборудованы умывальниками для мытья рук, не соблюдалась поточность при изготовлении пищевой продукции, допускалось хранение пищевой продукции без маркировки. Также на предприятии не были разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП.
По материалам Роспотребнадзора Березовский городской суд приостановил деятельность цеха 30 суток.