Мороз не спадает.
Но синоптики пророчат потепление в Новосибирске на выходные. У нас, скорее всего, будет иначе — погода обычно приходит с разницей в два‑три дня. Мы ведь далеко от областного центра, почти в Северном Казахстане, в приграничной зоне. А антициклон на этот раз движется в обратном направлении — с севера на юг.
Сижу дома в тепле, нос на улицу не высовываю. Уже два дня не ходила даже на репетицию — шалит горло. Наверное, и сегодня не пойду, чтобы не надышаться холодом. Да и за мужа волнуюсь: если я принесу какую‑нибудь инфекцию, он может не выдержать. И в самом деле, кашель у него после пневмонии так и не проходит, а тут ещё другие проблемы…
Сегодня готовила плов.
Лёня поел с удовольствием — обычно он говорит, что плов и вообще всё, что с рисом, ему не нравится. Потом намекнул, что я давно не варила кисель, густой — «как у мамки». Сварила и кисель.
Достала из морозилки "викторию", хотела только из неё приготовить.
Но потом вспомнила, что что-то не съедаются яблоки , давно покупали.Добавила свежих яблок и немного жимолости доя цвета и кислинки.
Потом занималась с посевами.
В размоченный и разбухший брикет почвогрунта добавила песок, перлит и покупной грунт. Посеяла перцы и гогошары.
Перец посеяла сорта «Ласточка». Перца на рассаду я сею всегда много, но, как правило, рассады на всех всё равно не хватает. Во-первых, я всегда пикирую и высаживаю в лунку по два корня, во-вторых, перец выращивают мои дети и внуки, а рассаду выращиваю я. Стараюсь хоть чем-то быть полезной для детей, ведь они так много делают для нас.
И острый — тот, что сею каждый год, но название давно забыто. Он крупный — подходит для маринования и добавления в консервацию. Иногда муж ест его с борщом.
.Семена стараюсь, если получается, раскладывать по грунту по 2 штуки, чтобы потом удобней пикировать. Семена на этот раз слегка набухшие, потому что замачивались 12 часов с добавлением виталайзера. А обрабатываю я им не для того, чтобы ускорить всхожесть (в чистой воде они так же размокли бы), а для того, чтобы укрепить жизнестойкость и хоть как-то защитить от болезней.
Мелкий острый перец не выращиваю: как‑то не знаю, куда его применить — крупного хватает. А как декоративное растение я его тоже не понимаю — лишняя работа.
Ещё посеяла савеловские гогошары — это просто вкуснота, о которой до прошлого года я и не предполагала!
В прошлом году купила по 6–8 семечек савеловских гогошаров жёлтых и красных — два сорта: «Гогошар Савелова красный» и «Гогошар Савелова жёлтый тупорылый».
Я уже писала в прошлом году об этих сортах — прочтите, если вам интересны их достоинства. Недостатков у них, на мой взгляд, нет.
В прошлом году я выращивала их впервые, а в этом году посажу побольше: в прошлый сезон даже всему моему семейству не удалось попробовать вдоволь.
Маленькие правнучки с удовольствием их едят — они в прямом смысле сладкие и вкусные. Сын попробовал и сказал, чтобы на следующий год я не сажала никаких перцев, а только такие — «как их там? Гогошары!».
Семян эти гогошары дают немного, поэтому я посеяла всё, что было. А собрала семена всего из двух плодов каждого сорта — только то, что успела захватить и отложить.