В прошлый приезд Дагестан не разочаровал своей кухней, в этот раз я тоже с нетерпением ждала гастрономическую часть нашей поездки! Очень люблю говядину, а здесь её готовят великолепно во всех видах!
Комплекс "Главрыба"
В первый день у нас были смотровые Сулакского каньона, и обедали мы на территории комплекса "Главрыба"
Это парк семейного отдыха, где помимо форелевого хозяйства есть большая прогулочная зона, несколько ресторанов, домики и гостиничные номера для проживания, сувенирный магазин, колесо обозрения, зоопарк. Здесь же могут предложить разнообразные экскурсии.
В основном рассчитан на туристов, но отдыхать приезжают и местные. Правда, в этот раз народа было не много- февраль- не совсем туристический сезон, к тому же мы попали в Рамадан.
Вот здесь разводят рыбу
Видимо, виды рыбы, которую могут предложить
Фонтанчик на территории
Колесо обозрения
Направляемся к ресторану "Айва", его открыли недавно, как и одноимённую гостиницу
По пути ловим барашков- попросим зажарить!
Ресторан "Айва"
Ресторан внутри просто огромный, видимо, рассчитан на проведение больших мероприятий вроде свадеб
Декоративная композиция в честь Рамадана
Предусмотрена летняя веранда
Столы красиво сервированы
Ещё фото интерьера, листайте
Вот некоторые блюда, которые попробовали.
Солянка с осетриной
Плов из ягнёнка. Очень много сухофруктов!
Медальоны из говяжьей вырезки с грибами в горчичном соусе
Цены здесь отнюдь не дешёвые. Вот меню
В целом скажу так: обстановка приятная, но мне нравятся залы поменьше, в них как-то поуютнее, готовят вкусно, подача красивая, порции средние, обслуживание быстрое ( как будут обслуживать при полной посадке-не знаю), цены ресторанные.
Кафе "Рандеву" в Дербенте.
Кафе расположено на двух этажах, мы обедали на втором. Помещения большие, но залы разделены на несколько зон- благодаря предметам интерьера в виде аквариумов
Или в виде стеллажей с книгами
Один из столиков
И цены здесь очень приемлемые, раза в полтора, а то и в два дешевле, чем в "Главрыбе", но качество при этом не страдает- всё очень вкусно! Листайте меню
Понравилось, что официант был полностью ориентирован в меню- без запинки отвечал на любой вопрос и показывал фото каждого блюда на планшете- что позволило лучше сориентироваться! Вот некоторые блюда:
Салат с говядиной и гранатом
Чуду с говядиной
Курица с грибами под сыром
Порции большие, официанты предупреждают сразу, что упакуют всё с собой, если не осилите!
Единственный минус- долго готовили. Свою говядину под устричным соусом с рисом я не дождалась- мне упаковали её с собой, причём сначала в фольгу, а потом в контейнер! Фото приложить не могу- слопала эту вкуснотень в два приёма (за один не осилила) ночью в номере в полной темноте, боясь разбудить свою соседку. Но это было очень вкусно! Так что это заведение порекомендую однозначно!
Подборка про Дагестан здесь