Рыбка получается безумно вкусная Отличный вариант как для праздничного стола, так и для бутерброда на завтрак Ингредиенты: ▫️Филе красной рыбы ▫️Соль ▫️Сахар ▫️Укроп (у меня сушеный) ▫️Сок половины лимона Приготовление: Смешиваю соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираю рыбу смесью. Отправляю в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная. Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная. Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике. Приятного аппетита!