Всем привет! Продолжаю серию очерков про коньяки от El_gorra (за 2025 г). Сегодняшний обзор посвящен Cognac A.E.Dor Legend Extra Old Reserve (Opera).
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Неожиданно некрасивый A.E.Dor...
Cognac A.E.Dor Legend Extra Old Reserve (Opera). Старая "Опера" уже была на моём столе почти девять лет назад, с более чем серьёзным успехом, тогда я кажется впервые поставил субъективную оценку аж 10+, настолько впечатляющим случился этот коньяк. Совершенно новое оформление во прекрасном декантере переменчивого цвета стекла (от фиолетового сверху до тёмно-коричневого снизу), с большой фиолетовой пробкой. Упаковано это в замечательную коробку твёрдого картона яркого синего цвета с золотой окантовкой (коробка, кстати, не изменилась с прошлой встречи). Кстати, и этот вариант Оперы не такой уж и свежий, дата розлива – 29.03.2018. Получается, что он был разлит буквально через год после моего восторженного восприятия более старшего экземпляра. Русская контра сообщает о минимальном возрасте коньячных дистиллятов 35 лет; крепость стандартная 40%. Открыто дома, без приличествующих дифирамбов, в начале прошлого сентября.
Удивительно, но внешний вид коньяка довольно невзрачный, скорее цвета ненасыщенный охры, довольно прозрачный. Тем не менее, коньяк оставляет заметные на стекле бокала слёзки, образующие довольно уверенный забор. Коньяк далее пился практически два месяца, до самого конца октября, потихоньку, в очевидном сравнении с другими крепкими напитками. И, на удивление, это сравнение почти всё время складывалось не в пользу Оперы (кроме исключительно первоначального сравнения с совсем уж провальным Lheraud Cuvee 20). Поскольку каждый раз алкоголь выглядел довольно буйным, неотёсанным, выпрыгивающим на потребляющего как в аромате, так и во вкусе. Горько-алкогольное впечатление преследует всё время потребления, никак не избавиться от ощущения очень корявого, совершенно не выдержанного напитка, ничего, по сути, не имеющего с 35-летним французским коньяком от одного из самых известных коньячных производителей. Ждал-ждал пробуждения этого коньяка, долго, даже очень долго, но ничего серьёзного с ним так и не произошло. Нет, определенное благородство всё-таки проступает в деталях, например, в послевкусии, которым можно наслаждаться довольно долго. Но каждый новый подход опять выявляет корявость, алкогольность, напористость, разбалансированность – и ничего с этим не поделаешь.
ИО 6+. ДО 1+0,75+1,25+3+0,5=6,5. Раздражающее разрушение идеала (который случился при первой встрече со старой Оперой много уже лет назад). И как тут не поверить, что ранее трава была зеленее, деревья выше, а коньяк – откровенно вкуснее. Жаль, очень жаль, абсолютно неожиданное и очень пугающее развенчание ещё одной легенды...
2025. Крепкое. A.E.Dor Legend Extra Old Reserve (Opera)
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!