Глобальный индекс продовольственных цен снизился в январе. Показатель падает уже пять месяцев подряд. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Главным образом падение обусловлено снижением котировок молочной продукции, сахара и мяса.
Среднее значение на 0,4% ниже декабрьского уровня и на 0,6% – показателя годичной давности. При этом динамика по отдельным категориям оказалась разнонаправленной.
Цены на зерновые
Зерновой индекс ФАО вырос на 0,2%, несмотря на небольшое снижение мировых цен на пшеницу и кукурузу. Большие запасы пшеницы компенсировали погодные риски для озимых культур в России и США, а кукурузы – сгладили влияние неблагоприятной погоды в Аргентине и Бразилии и повышенного спроса на этанол в США. Индекс цен на рис увеличился на 1,8 процента.
Котировки растительного масла
Индекс цен на растительные масла вырос на 2,1%. Мировые котировки пальмового масла поднялись из‑за сезонного снижения производства в Юго‑Восточной Азии и устойчивого импортного спроса, а соевое масло подорожало вследствие сокращения экспортных поставок из Южной Америки и ожиданий высокого спроса на биотопливо в США.
Подорожало и подсолнечное масло – на фоне ограниченного предложения в Черноморском регионе. В то же время цены на рапсовое масло снизились благодаря значительным объемам импорта в Европейский союз.
Стоимость мяса
Индекс цен на мясо уменьшился на 0,4%. Снижение обеспечили низкие котировки свинины, обусловленные обильным мировым предложением и слабым спросом. Цены на птицу, напротив, выросли – главным образом из‑за подорожания продукции в Бразилии, где сохраняется высокий экспортный спрос.
Котировки говядины и баранины остались стабильными: увеличение поставок из Бразилии в Китай компенсировало быстрое заполнение беспошлинной квоты со стороны США.
Цены на молочную продукцию
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 5%. Больше всего подешевели сыр и сливочное масло – благодаря достаточным объемам предложения. При этом цены на обезжиренное сухое молоко выросли на фоне возобновления спроса со стороны стран Ближнего Востока, Северной Африки и отдельных регионов Азии.
Стоимость сахара
Цены на сахар упали на 1%. ФАО связывает это с ожиданиями роста мирового предложения в текущем сезоне – благодаря восстановлению производства в Индии, благоприятным прогнозам для Таиланда и позитивной динамике в Бразилии.
Прогноз производства зерновых
Параллельно ФАО опубликовала обновленный прогноз мирового производства зерновых. Ожидается, что совокупный объем достигнет 3,023 миллиарда тонн – и это рекордный показатель.
Пересмотр прогноза в сторону повышения связан с более высокими, чем ожидалось, урожаями пшеницы в Аргентине, Канаде и ЕС, а также расширением посевов кукурузы и ростом урожайности в Китае и США. Производство риса также увеличится, прежде всего в Индии, Бангладеш, Бразилии, Китае и Индонезии.
Больше о маркетинге в промышленности здесь.