Выращивание болгарского перца следует выполнять через рассаду и в теплице, чтобы получить крепкие и здоровые растения. Для развития сильной рассады рекомендуется удалять все листья ниже развилки стебля. В возрасте двух месяцев рассаду пересаживают в теплицу, аккуратно переваливая кустики вместе с земляным комом, при этом важно не заглублять корневую шейку, чтобы избежать загнивания растения.
Для получения большего урожая перцы сажают с расстоянием 30 см между растениями, а по мере роста кусты подвязывают к колышкам. Острые, горькие и сладкие виды перца не рекомендуется сажать рядом, так как это влияет на вкус плодов, делая все горькими. Также невозможно получить гибрид сладкого и острого перца путём переопыления.
Перец требует частого, но умеренного полива. После полива почву следует аккуратно рыхлить, чтобы предотвратить образование корки, или можно замульчировать её слоем опилок или соломы толщиной 7-10 см. В течение сезона растения подкармливают 4-5 раз азотно-калийными удобрениями согласно инструкции, при этом свежий навоз использовать нельзя, так как это может привести к загниванию плодов.
Для профилактики болезней перец обрабатывают медьсодержащими препаратами, например, 5%-ным раствором медного купороса, пару раз за сезон. Верхушки растений прищипывают, чтобы ускорить созревание плодов. Отплодоносившие ветки рекомендуется сразу удалять, чтобы растение направляло питательные вещества на образование новых плодов.
Больше полезной информации в нашем телеграм канале Луганский огородник.
Мы в MAX: Луганский огородник.