В эти дни, 26-27 февраля в ФГБНУ "Федеральный научный центр садоводства" проходит ежегодный конгресс "Пчела и человек".
Я посетил данное мероприятие, и эта статья является сугубо моим мнением о том, что я увидел, и о том, что хотел бы видеть, но увы...
***
Прежде всего о самом мероприятии. Я считаю, что организованно очень достойно. Чёткая регистрация, различные зоны на площадке:
- Три лекционных зала
- Выставка ярмарка товаров для пчеловодства
- Выставка ярмарка пчелопродуктов
- Дегустация мëда - около 200 образцов
Насыщенная 2-х дневная программа. Актуальность тем можно обсуждать отдельно. Но если в общих чертах, то обсуждаются основные стандартные вопросы: болезни, лечение, медоносный конвейер, кадры, производство пчелопродуктов, технологии пчеловодства, апитерапия и другие.
В принципе, программа схожа с подобными пчеловодческими мероприятиями. Чего нет - так это раздела Маркетинга в пчеловодстве. Об этом напишу подробнее ниже.
***
Конгресс проводится при поддержке фракции КПРФ. В президиуме ключевые фигуры партии - Геннадий Андреевич Зюганов, Грудинин Павел Николаевич. А также ведущие представители ведомств из аграрной отрасли.
Первая официальный часть - это как раз выступления представителей власти и администрации страны. Были доклады и приветственные слова.
(Отчасти мне напомнило предвыборную кампанию КПРФ).
Было сказано много важных слов. О текущей ситуации, о том что нужно поддерживать пчеловодство. Как пчелы важны для страны и человечества. Приводили цифры и аргументы.
Я всегда с надеждой слушаю подобные выступления на всех отраслевых мероприятиях и жду результатов. Однако за последние годы результаты такие:
1. Увеличение бюрократической нагрузки на пчеловодческие хозяйства. Из последнего - Честный знак на мëд. Пчеловод (один человек) скоро будет должен выполнять нормы и действия как на молокозаводе, где трудятся десятки человек. Различные требования вводятся для борьбы с фальсификатом. Только они повлекут - а) увеличение доли фальсификата, б) удорожание настоящего натурального мëда. Не туда смотрите товарищи!
2. Каждый год в августе и сентябре СМИ повально пишут о фальсификации меда. Публикуются отчеты. То есть вводимые за последние годы меры не приводят к нужному результату. Наоборот, пчеловоды (особенно в возрасте) отказываются от своего любимого дела. Не могут потянуть дополнительной нагрузки.
3. Потравы пестицидами продолжаются! Поддержать фермера выгоднее, чем встать на сторону пчеловодов (это мое мнение). Делается акцент, что пасечников ДОЛЖНЫ предупредить, а далее ответственность за пчел ложится на пчеловода. Про то, как укрыть пчел на стационарной пасеке в деревне, какими средствами происходит обработка, что делать насекомым и животным, что будет с почвой, как страдают местные жители - все это уходит на 2й план. Мне кажется, что если пчеловоды перестанут говорить об отравлении пчел, то про эти химикаты вообще никто говорить не будет. Отсюда вопрос - а что мы едим?
4. Отсутствие системы ветеринарных врачей и лабораторий. Есть истории, когда вет врачи просто боятся выходить к пчёлам. Как они тогда могут дать рекомендации пчеловодам, как лечить и ухаживать за пчёлами?) В разных районах Тамбовской области, например, у вет врачей разные требования к пчелохозяйствам. Лабораторий, где можно сдать анализы и провести испытания почти нет! И это либо далеко, либо дорого. А чаще всего и то, и другое. При этом по нормам все эти исследователи сделать необходимо.
***
Одно из моих предложений - это создание лабораторий по меду на базе существующих лабораторий для человека. Субсидирование компаний, где мы сдаем кровь. Поликлиники и частные. Давайте мы туда отнесем на исследование мед. Если это сделать на федеральном уровне, то получить несколько показателей будет очень дешево. И любой житель города будет знать, купил он натуральный мед и нет. А пчеловод получит нужные документы. Это я так кратко идею изложил. Для размышления.
***
Теперь о самом для меня важном - маркетинг и реклама в пчеловодстве!
Этого почти нет. Готов, если пригласят, дать ключевую информацию, как это делать. От нейминга до программы лояльности. Не буду утверждать, что я супер рекламист, но определённые результаты имею и пару дельных советов точно дам. Тем более для людей, которые в этом совсем пока не разбираются.
Отмечу, что на недавним съезде пчеловодов в Мичуринске хоть какой-то блок маркетинга был - это радует.
***
Маркетинг в пчеловодстве можно разделить на 3 ступени:
1. Маркетинг для отдельного пчелохозяйства.
Как представить свой мед для аудитории, выйти сразу на конечного потребителя, а не сдавать мед дешево переработчикам.
2. Региональный маркетинг.
Местные пчеловодческие общества продвигают мëд своего региона и популяризируют его среди своих земляков.
3. Федеральный маркетинг.
Вы выдели рекламу мëда на ТВ? Только чуть чуть в новостных и информационных программах. Так... Между делом. А вообще это большая возможность и большое дело. У меда огромный потенциал роста продаж. И это даже не про деньги - это про здоровье граждан страны.
Про рекламу и маркетинг я могу, конечно, много писать. Общие тезисы и конкретные предложения. Оставим это на будущее.
***
Желаю вам здоровья!