Российские компании все чаще снижают вес и качество товаров, сохраняя прежние ценники. Покупатели замечают, что привычные продукты «худеют», а одежда и техника служат меньше. Эксперты называют это стелсфляцией — скрытым удешевлением. В этой ситуации разобрался портал РБК.
По данным исследования, представленного в сентябре 2025 года вице-спикером Госдумы Борисом Чернышовым, 92 % опрошенных заметили сокращение объема или веса привычных товаров, а 91 % пожаловались на ухудшение качества. Союз потребителей России оценивает ежегодные потери граждан от скрытого подорожания примерно в 1 трлн рублей.
Стелсфляция состоит из двух основных механизмов. Первый — шринкфляция: когда вес или объем уменьшается, а цена остается прежней. По данным NTech, во втором квартале 2025 года средний вес упаковки продуктов снизился на 3 % по сравнению с прошлым годом. Отдельные товары «похудели» на 10–20 %. Бутылки по 0,5 литра превращаются в 0,45, пачки масла — с 200 до 180 граммов, а количество конфет и пельменей в упаковке сокращается.
Вторая схема — скимпфляция: замена дорогих ингредиентов и материалов на более дешевые. В продуктах это может быть переход на более бюджетные масла и добавки. В бытовой технике — соединение деталей клеем вместо болтов. В одежде — замена 100 % хлопка на смесь с полиэстером при сохранении прежней цены.
По словам бизнес-консультанта Елены Лебедевой, производители «пересматривают архитектуру продукта», чтобы удержать розничную цену на фоне роста издержек. При этом маркетинг нередко маскирует удешевление под тренды. Например, уменьшение упаковки объясняют заботой о здоровье или экологии. Переход на синтетические ткани — «экофрендли» повесткой. А «стильный оверсайз» позволяет производить меньше размеров и экономить на материалах.
Эксперты отмечают, что чаще всего снижение качества происходит в массовом сегменте, где покупатели хуже ориентируются в характеристиках товара. В премиальном сегменте подобные приемы применяются реже — там клиенты быстрее замечают изменения и отказываются от повторных покупок.
Среди возможных мер противодействия называют обязательное указание цены не только за упаковку, но и за килограмм или литр продукта — такие правила уже действуют в ряде стран. В России подобные требования пока не введены.
Специалисты предупреждают: формулировки вроде «экофрендли», «российское качество» или «стильный оверсайз» сами по себе не гарантируют уровень товара. При выборе рекомендуют обращать внимание на состав, вес и плотность материалов, а также сравнивать цену за единицу объема или массы.
Читайте также на Om1 Омск:
Для парализованного в Таиланде омского врача организуют внебюджетный рейс
Ссылка на новость: https://www.om1.ru/bank/news/410793-proizvoditeli_edy_i_produktov_nachali_po-novomu_ehkonomit_na_omichakh/