⛴️ Ходили на ледоколе по Москва-реке.
Погода в этом году что-то решила нас шокировать, и помимо сугробов в Москве высотой в человеческий рост, еще и лед на главной реке города толщиной почти, как на Байкале….
Но когда такие катаклизмы останавливали настоящих фуди?
Мы решили полюбоваться красотами города с воды (со льда), а заодно и перекусить.
Все это, конечно, можно сделать на корабле Флотилии Radisson в ресторане-яхте Erwin.река.
Рыбный ресторан на корабле – младший брат известного всем «Erwin.Река.Море.Океан», современное судно, уникальная конструкция и новейшее оснащение которого гарантируют гостям полную безопасность.
Ресторан работает с 12.00 до 01.00 и каждый день по расписанию независимо от времени года и погоды белоснежная яхта отправляется от причала «Гостиница Украина» в путешествие по Москве-реке: дважды в день по будням (15:30 и 20:01) и трижды в день по выходным (12:00, 15:30, 20:01).
Цена билета на борт 2500₽. Еда заказывается на борту отдельно, по меню.
Мы специально выбрали будний день, чтобы было поменьше народа. На утренних рейсах мы уже были, особенно хороши они в летний период, можно полюбоваться на красивую летнюю Москву. В этот раз выбрали вечерний рейс, потому что берега и здания вдоль Москва-реки потрясающе подсвечены.
И, конечно же, кухня на борту в лучших традициях ресторанов Раппопорта: свежайшие продукты, идеально выверенные рецепты и сочетания. Сезонное меню сейчас - постное.
Я настолько прониклась к овощным постным блюдам, что с огромным удовольствием пробую все, что в рамках этого периода предлагают шефы.
Без лишних предисловий скажу, что я потрясена, как же вкусно можно есть в пост!
Во-первых, я взяла постный том ям, и он по вкусу практически не отличается от супа на рыбном бульоне! А в качестве наполнения в нем грибы и корешки. Порция огромная!
Дальше попробовала два салата:
Салат с печеными овощами и грецким орехом. Это божественно вкусно! Да, прям вот так! Если мне вкусно, то я не могу об этом молчать. Шикарное сочетание слегка припущенных овощей с нереальной заправкой и свежей зеленью. Хотелось облизать тарелку.
Второй салат свекла с тофу. Тоже очень вкусный! Чуть более деликатный, мягкий, для тех, кто не любит ярких вкусов, но при этом предпочитает необычные сочетания.
Ну и блюдо вечера - десерт постный «Панчо»! Постный бисквит, сметанный крем, золотые орешки. Друзья, это невероятно! Порция снова очень большая, можно смело на двоих брать.
Ну не забываем, что ем я в компании моего маленького мясоеда.
И он дегустирует, а точнее уже заказывает полюбившиеся позиции в известных и любимых нами ресторанах. Тут у него стандартный набор из детского меню: нагетсы,
паста болоньезе
и шоколадный фондан.
Речная прогулка вышла потрясающей! Мы такое развлечение очень любим и два раза в год минимум практикуем! И вам советуем!