Нежные, в меру сладкие тарталетки за 15 минут. Заменяйте ягоды и открывайте новые вкусы!
1. В миске соединяем рикотту, яйцо, сахар, крахмал и щепотку ванилина. Тщательно перемешиваем, избегая образования комочков.
2. На дно каждой тарталетки выкладываем несколько ягод.
3. Сверху заливаем подготовленной сладкой смесью рикотты и яйца.