2025-й стал для жителей Самарской области годом ощутимого давления на кошелек: базовые продукты питания вновь подорожали, причем по самым чувствительным позициям. Об этом свидетельствуют данные регионального Росстата, который фиксирует динамику цен ежемесячно.
Главный удар пришелся по мясу. Говядина за год прибавила почти 100 рублей за килограмм — с 575 до 670 рублей. Баранина подорожала не менее заметно: с 759 до 837 рублей за килограмм.
Следом — чай и сыр. Килограмм черного чая вырос в цене более чем на 90 рублей, достигнув 1 185 рублей. Сыр также подтянулся вверх — плюс 80 рублей за килограмм.
Однако картина не однородна. На фоне общего роста цен отдельные категории, напротив, продемонстрировали редкое снижение. Самый заметный пример — яйца: десяток подешевел сразу на четверть, с 97 до 72 рублей. Небольшой откат показали сахар (минус 5 рублей за килограмм) и гречка (минус около 4 рублей).
Итог года противоречивый: базовая продуктовая корзина дорожает, но точечные снижения не дают инфляции выглядеть тотальной.
Напомним, что самарская область вошла в ТОП-10 регионов с наименьшей ценой продуктов для блинов.