Биохимик Анна Дивинская рассказала, что кофе способен снижать риск развития болезни Паркинсона и сахарного диабета второго типа. В беседе с NEWS.ru биохимик, доказательный нутрициолог и психолог Анна Дивинская отметила, что кофе считается одним из самых тщательно изученных напитков в мире. Многолетние исследования показали: при умеренном употреблении он действительно приносит пользу организму. Кофеин воздействует на аденозиновые рецепторы в мозге, уменьшая чувство усталости и помогая сосредоточиться. Антиоксиданты в составе кофе снижают уровень воспаления, а регулярное, но разумное потребление связывают с более низким риском болезни Паркинсона, диабета второго типа и ряда заболеваний печени, пояснила Дивинская. При этом она подчеркнула, что кофе может навредить людям с тяжёлой гипертонией, тахиаритмией, в период обострения язвенной болезни и при тревожных расстройствах. Кроме того, во время беременности, по её словам, важно не превышать суточную норму кофеина – около 200 мг, поскольку