Солнечно.Слегка морозно.Снежно.Прогуляемся по знакомым местам?
У Казанского в сквере группа китайских туристов.
Восхищенно селфятся на фоне и окрестности снимают.
Ряженые сфотографироваться предлагают.
Причем,с "королевой"не хотите фото?"Потом заявила:"Вы ,наверное,местная".Ну да,какие тут у нас "королевы" в варежках,ладно бы еще "императрица".
День хороший,солнечный.
Зайдём в Дом книги?!
Интересно в Доме Книги...
Много книг,альбомов,сувениров,даже фарфор на полочках...
Цены...Хотелось купить "шарманочку" из детства,но для меня негуманная цена оказалась.
Шоколад "литературный"...Съесть Толстого или откусить кусочек Островского?!Вот в чем вопрос!)
Вот понравились очень.
Полюбовавшись и присмотрев подарок,возвращаемся на Невский.
Уже чувствуется весна...
Можно послушать концерты.
Какие ручки!!!
Витрины магазинов тоже готовы к весне!)
Удивительно,на Невском убрали снег!
Петербург-город интересных людей. Кого только не встретишь...
А тут персонаж был против,ну,уж извините ,
папарацци ..
А ещё хорошая новость,рядом с Площадью Восстания открылись новые пышки,как в детстве ...На улице очень зазывали ...Пришлось зайти!)))
Вот интересно...Пышки -это постное блюдо или нет?
Пышки могут быть постным блюдом, но это зависит от рецепта теста для них. Существуют как постные, так и не постные варианты пышек.
Погуглила те,где нет молока и яиц.
Вот пара рецептов постных пышек:
Пышки на воде и сухих дрожжах.
Ингредиенты: тёплая вода — 0,5 л, сухие дрожжи — 1 ст. л., мука белая пшеничная — 6 стаканов, растительное масло — 3 ст. л. в тесто и 7–8 ст. л. для жарки пышек, сахар — 3 ст. л., соль — 1 ч. л.. Приготовление: влить в миску тёплую воду, насыпать дрожжи и перемешать. Когда дрожжи полностью растворились, добавить к ним сахар и соль, перемешать до полного растворения крупинок. Постепенно подсыпать просеянную муку и замешивать тесто. В конце замеса добавить 3 ст. л. растительного масла и окончательно вымешать (5–7 минут). Готовое тесто должно получиться эластичным. Переложить его в смоченный водой полиэтиленовый пакет, завязать самый край, чтобы тесту было куда увеличиваться в объёме. Отправить в холодильник на 1,5–2 часа. Увеличившееся в объёме тесто переложить из пакета на присыпанную мукой рабочую поверхность, обмять и разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в колбаску и нарезать круглые заготовки для пышек. На хорошо прогретую сковороду налить растительное масло, выкладывать заготовки и обжаривать до румяности по 1–1,5 минуты с каждой стороны.
Пресные пышки на воде. Ингредиенты: мука пшеничная — 2,5 стакана, вода — 1 стакан, растительное масло — 2 ст. л., зелень петрушки — 1 пучок, соль — 0,5 ч. л.. Приготовление: муку смешать с водой, добавить соль, перемешать. Добавить мелко порезанную зелень и замесить тесто. Тесто получится эластичным. Тесто раскатать плоскими небольшими лепёшками, сделать в пышке несколько разрезов ножом. Жарить пышки на сковороде с толстым дном, использовать растительное масло всего несколько раз (для каждой пышки его наливать не нужно).
Про пышки можно прочесть в подборке на нашем канале:
Друзья,все фотографии -авторские!
Благодарим за подписку на наш канал и комментарии