В особняке Брюллова нашли формы для сладостей начала XX века

В особняке Брюллова на Кадетской линии во время реставрации обнаружили керамические формы для сладостей начала XX века. Об этом в своем телеграм-канале рассказала представитель команды краеведов «Гэнг» Ксения Сидорина.

Реставрация особняка Брюллова на Кадетской линии преподнесла неожиданный «сладкий» сюрприз. Под полами бывших каретников строители нашли керамические формы для изготовления сладостей начала XX века.

О находке рассказала представитель команды краеведов «Гэнг» Ксения Сидорина. По ее словам, рабочие вскрыли полы хозяйственных построек во дворе и обнаружили, что засыпка состоит не только из строительного мусора, но и из старинной керамики.

Среди находок — формы для мармелада и конфет, осколки посуды, плитка и изразцы конца XVII века. Все это могли отправить в утиль, но решили сохранить. Керамику аккуратно собрали и вывезли на склад.

Изразцы планируют отреставрировать и собрать в декоративное панно — оно станет частью интерьера обновленного дома. А вот с формами для сладостей решили поступить иначе: заливать в них мармелад для продажи не будут. Команда проекта намерена изготовить точные копии из безопасных пищевых материалов, чтобы использовать их в работе.

В самом доме после реставрации появится арт-пространство с книжным магазином, кофейнями и мастерскими. И если все сложится, в кофейнях можно будет попробовать сладости, созданные по образцам столетней давности — пусть и в современных формах.