Вот секреты выращивания моркови — от садовода к садоводу, с душой и опытом.
Ох, морковь — она вроде простая, а хитрости свои имеет. Расскажу, как я её выращиваю, чтобы корнеплоды были ровными, сладкими и крепкими.
Шаг 1. Место и почва
Моркови нужно солнышко — без него ботва вытянется, а корнеплод будет хилым. Грядку выбирайте светлую, ровную, без застоя воды.
Почва — это главное! Морковь любит:
- рыхлую, лёгкую землю;
- нейтральную кислотность (рН 7,0);
- без свежего навоза — иначе корнеплоды ветвятся и трескаются.
Если у вас глина, добавьте на 1 м2:
- 2 ведра песка;
- 3 ведра перегноя или компоста;
- 400 г доломитовой муки;
- пару литровых банок древесной золы.
Грядку делайте повыше — на 10 см выше обычных, ориентируйте с севера на юг. Так солнце будет прогревать её равномерно весь день.
Шаг 2. Сорта
Выбирайте по срокам и вкусу. Мои любимчики:
- ранние: «Ярославна», «Курода»;
- сладкие: «Медовый спас», «Сахарная мечта»;
- надёжные: «Нантская», «Шантанэ».
Шаг 3. Посев
Сею, когда земля прогреется до +8 ∘C — обычно 20–25 апреля.
Семена у моркови мелкие, поэтому я делаю так:
- смешиваю 1 часть семян с 2 частями мелкого песка — и равномерно рассыпаю в бороздки;
- либо заранее наклеиваю их на туалетную бумагу (получаются «ленты» с интервалом 5 см);
- можно купить дражированные — их сеять проще, и прореживать почти не надо.
Бороздки глубиной 1,5–2 см, расстояние между рядами 15 см. Поливаю тёплой водой перед посевом, засыпаю землёй, слегка уплотняю.
Шаг 4. Прореживание
Обязательно! Иначе вырастет «пучок волос», а не морковь.
- первый раз — когда появились 2–3 листочка, оставляю 3 см между всходами;
- второй раз — через 3–4 недели, увеличиваю интервал до 5 см.
Выдёргивайте аккуратно, чтобы не задеть соседей — иначе корнеплоды искривятся.
Шаг 5. Полив
Моркови нужна постоянная влажность, но без болота:
- после всходов поливаю обильно, потом — раз в неделю;
- в жару — каждые 2–3 дня;
- за 2–3 недели до уборки полив прекращаю — так корнеплоды накопят сахар;
- норма: 20–30 л на 1 м2, чтобы промочить землю на глубину корней.
Шаг 6. Подкормки
Я стараюсь обойтись без химии. За сезон даю два раза:
- Через 3 недели после всходов: настой скошенной травы или раствор коровяка (2 лопаты на 10 л воды, 1 лейка на 1 м2).
- В середине лета: древесная зола (250 г на 1 м2) или настой крапивы.
Шаг 7. Защита и уход
- регулярно рыхлите междурядья — корка мешает росту;
- пропалывайте: сорняки душат морковь и привлекают вредителей;
- от морковной мухи помогает соседство с луком (чередуйте ряды);
- не используйте хлорсодержащие удобрения — корнеплоды начнут ветвиться.
Шаг 8. Уборка
Копаю в сухую погоду, в конце сентября — начале октября. Аккуратно подкапываю вилами, вытягиваю за ботву, отряхиваю землю. Сушу пару часов на грядке, обрезаю ботву, убираю на хранение.
Вот и все секреты! Главное — терпение и внимание. Тогда осенью вас ждёт щедрый урожай сладкой, ровной морковки — и для супа, и для сока, и на зиму в погреб.
Все необходимое для сада на весну: