Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
В России не так много производителей возрастных коньяков. Одним из таких заводов полного цикла производства является ЗАО Новокубанское. О многих коньяках этого производителя я уже выкладывал обзоры на нашем Канале. Российский 15-летний коньяк Победа производства ЗАО "Новокубанское" приготовлен к 60-летию Победы Советского народа в Великой Отечественной войне в 2005 году! Обладатель многочисленных наград и медалей на различных международных алкогольных выставках и конкурсах. С коньяком Победа познакомиться, к великому сожалению, не удалось!
В настоящее время выпускается под торговой маркой Некрасов КС 15 лет. Производитель заявляет, что это идентичные коньяки! Сегодня на нашем независимом Канале очередная премьера - обзор российского коньяка Некрасов КС 15 лет!
С коньяком Некрасов КС 15 лет я постоянно общался на протяжении нескольких лет на различных фестивалях и выставках, где присутствовало ЗАО Новокубанское. Пробовал, уходил, возвращался, пробовал снова, а покупал совсем другие коньяки этого отечественного производителя! Коньяк Некрасов 15 лет, как и другие возрастные коньяки производства ЗАО Новокубанское, встретить на полках магазинов, во всяком случае в Москве, совсем не просто. Коньяк, прямо скажем, дешевым не назовешь. Информации о нём слишком мало, обзоров не много. Бутылочка этого коньяка была куплена в Метро в начале этого года по неплохой скидке. Метро...Федеральная торговая сеть, рассчитанная на массового покупателя! И это, напрягает!
Производитель нам обещает:
Российский коньяк старый «КС» «Некрасов Пятнадцатилетний» изготовлен из дистиллятов коньячных, выдержанных в дубовых бочках не мене 15 лет, выработанных дистилляцией виноматериала из винограда сорта Первенец Магарача, Алиготе.
Происхождение винограда: Россия, Год урожая - 1999.
После приготовления купаж был отправлен на отдых и длительное хранение в нейтральные ёмкости до розлива в бутылку.
Состав: дистиллят коньячный, выдержанный не менее 15 лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Дата розлива: 12.09.2025
Крепость - 40%
Бутылочка № 07812
Итак, открываем, наливаем. пробуем...
Напиток: тёмно-янтарный с медным отливом
Букет: абсолютно не спиртуозный, спокойный, явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края бокала, мягкий, нежно сладкий, древесно-сухофруктово-ореховый. Солируют сладкие древесные бальзамы и смолы, хвоя, спелые фрукты, переходящие в сухофрукты: темный изюм, инжир, чернослив. Затем появляются нотки, фундука, миндаля и грецкого ореха, ванили и горького шоколада.
Вкус: также абсолютно не спиртуозный, мягкий, сластящий. Еловые иголки, шоколад, сухофрукты, пряности, мёд и специи. Бочка ощущается очень деликатно. Тело напитка, вопреки визуальному восприятию, не очень плотное и маслянистое. Пьется очень легко и непринужденно! Содержимое бокала убывает быстро и незаметно!
Послевкусие: среднее по продолжительности, согревающее, с пикантной дубовой и ореховой горчинкой, приятное.
Резюме: коньяк, который выпадает из общей новокубанской линейки: очень мягкий, никакой фирменной новокубанской древесности и брутальности! Тот самый случай, когда ругать особо не за что, да и хвалить тоже! Ничем не цепляет! Крепкий середнячёк! Но ценник??? За те деньги, что я его купил, а это без малого 5К (сейчас по акции дороже) наших кровно заработанных рублей - явный перебор! За эти деньги можно приобрести другие великолепные коньяки! Победа??? - Это Некрасов КС, 15 лет! При этом, у этого коньяка, не сомневаюсь, найдется множество поклонников и почитателей! Я же покупку повторять не собираюсь!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии, конструктивную критику и новых подписчиков