Великий пост начался. И первый вопрос, который задают люди — что можно есть? Интернет полон календарей питания, таблиц и инфографик, но мало кто задумывается: откуда вообще взялись эти правила, и насколько то, что мы делаем сейчас, похоже на то, что было в древности?
Как всё начиналось
Великий пост в нынешнем виде появился не сразу. Во II веке христиане постились перед Пасхой всего 40 часов — от вечера Страстной пятницы до окончания пасхальной литургии. Полностью без еды и воды. Это был пост в буквальном смысле — абсолютное воздержание в память о том, что "Жених был отнят".
Святой Ириней Лионский писал об этом времени: одни постились день, другие — два, третьи — считали 40 часов. И добавлял, что эта пестрота никого не смущала и не вызывала расколов.
С середины III века пост стал удлиняться. Сначала до шести дней — так появилась Страстная седмица. Потом — до сорока дней, и причин этому было две: подражание сорокадневному посту Христа в пустыне и практика подготовки оглашенных к крещению. В древней Церкви крестили на Пасху, и готовящиеся к крещению постились 40 дней. Остальные христиане присоединялись к ним из солидарности. К IV веку сорокадневный пост стал общецерковной нормой.
Идея была простая и красивая: еда должна быть дешёвой и быстрой в приготовлении, а сэкономленные время и деньги — направляться на дела милосердия. Разницу между обычным и постным обедом предлагалось отдавать нищим.
Что говорит Типикон о первой седмице
Типикон — это церковный устав, восходящий к монастырской практике. Его правила о посте — одни из самых строгих.
На первую седмицу Великого поста Типикон предлагает два варианта — Палестинский и Афонский.
Палестинский (основной):
— понедельник и вторник — полное воздержание от пищи;
— среда — одна трапеза вечером, сухоядение;
— четверг — снова полное воздержание;
— пятница — одна трапеза, варёная пища без масла.
Афонский (чуть мягче):
— понедельник — полное воздержание;
— вторник, среда, четверг — одна трапеза в день;
— пятница — варёная пища без масла.
И вот наступает суббота — первый настоящий выдох после недели строжайшего воздержания. Типикон говорит: «Ядим боб обваренный с маслинами белыми и черными, и варение с елеем. Вина же испиваем по красовулю». Две трапезы, варёная пища с маслом — и чаша вина.
Красовуля — это слово, которое очень любят обсуждать на клиросе. Что это за мера? Красовуля (от греческого krasuari) — монастырская чаша для вина объёмом около 200 грамм. Впрочем, по одному из определений, это сосуд, в который вмещается сжатый кулак — так что мера условна и зависит от телосложения монаха. Но не спешите радоваться: вино на Востоке всегда разбавляли водой в соотношении один к трём. Получался напиток крепостью 2–4 градуса — по сути, слабый виноградный морс. Типикон разрешал от одной до трёх красовуль в субботние и воскресные дни поста, но тут же добавлял: «Похвала монаху, еже не пити вина» — то есть не пить даже в разрешённые дни считалось добродетелью.
Представьте себе: монах, который не ел с понедельника по среду, в четверг снова голодал, в пятницу впервые за неделю получил тарелку варёной пищи без масла — и вот суббота, бобы с маслинами, масло и чаша разбавленного вина. Это было настоящее утешение. Не удовольствие — именно утешение.
Важно понимать: даже по самому мягкому варианту Типикона в первые дни поста монахи средиземноморских монастырей ели один раз в день или не ели вовсе. И это — в тёплом климате, где природа щедрее, чем в России.
А что в древности?
Древние христиане постились ещё строже, чем предписывает нынешний Типикон. Они воздерживались даже от воды до третьего часа дня. В понедельник и вторник первой седмицы — полный отказ от пищи. За несоблюдение Великого поста священнослужителей лишали сана, а мирян отлучали от Причастия.
При этом ранние христиане вообще не разделяли пост на «монашеский» и «мирской». Постились все одинаково. Послабления делались только беременным и тяжелобольным.
Александрийский епископ Дионисий (III век) описывал, как его современники переносили Страстную седмицу: некоторые постились все шесть дней подряд без еды, доводя себя до полного изнеможения, и только тогда получали разрешение прервать пост.
Как мы постимся сегодня
Современная практика — компромисс. Большинство верующих мирян не следуют Типикону буквально. Общепринятый минимум: полный отказ от мясного, молочного и яиц на весь пост. Рыба — только дважды (Благовещение и Вход Господень в Иерусалим).
На первой седмице многие стараются поститься строже обычного: кто-то держит сухоядение, кто-то отказывается от еды в первый день. Но полное трёхдневное воздержание по Палестинскому уставу — редкость даже в монастырях.
Патриарх Кирилл говорил, что действующий устав постов восходит к монастырской практике, и мирянам следует определять меру поста с духовником, учитывая состояние здоровья и обстоятельства жизни.
И здесь важно вспомнить, зачем пост вообще существует. Церковь поёт в первый понедельник Четыредесятницы: «Истинный пост есть злых отчуждение, воздержание языка, ярости отложение, похотей отлучение». Пост — это не диета и не соревнование в выносливости. Это освобождение времени, внимания и сил для того, что действительно важно.
---
Пою на клиросе с 2000 года. Рассказываю о церковной жизни — честно, тепло и без занудства. Подписывайтесь.
#великийпост #типикон #пост #православие #красовуля