Специалисты Роскачества изучили мороженое филе минтая без кожи шестнадцати популярных торговых марок. Эксперты искали паразитов, тяжёлые металлы, проверяли на глазурь и полифосфаты. Результаты оказались неоднозначными. Какие производители вошли в список лучших Только шесть торговых марок полностью соответствовали обязательным требованиям: «Красная икра», «Люди любят», «Москва на волне», «Мореслав», Borealis, Vici (от производителя «Вичюнай-Русь»). У них всё в порядке с безопасностью, влажностью, глазурью и химией. Но и у них эксперты нашли кости. Идеального филе, увы, не существует. Читать далее
Специалисты Роскачества изучили мороженое филе минтая без кожи шестнадцати популярных торговых марок. Эксперты искали паразитов, тяжёлые металлы, проверяли на глазурь и полифосфаты. Результаты оказались неоднозначными.
Какие производители вошли в список лучших
Только шесть торговых марок полностью соответствовали обязательным требованиям: «Красная икра», «Люди любят», «Москва на волне», «Мореслав», Borealis, Vici (от производителя «Вичюнай-Русь»). У них всё в порядке с безопасностью, влажностью, глазурью и химией. Но и у них эксперты нашли кости. Идеального филе, увы, не существует.