Пекарня Breithaupt, вторая старейшая семейная пекарня в Германии, закрывается после 15 поколений работы. Владелица Беттина Брайтхаупт сообщила , что предприятие закроется в середине 2026 года. Всего несколько месяцев назад в пекарне работал 41 сотрудник и было шесть филиалов. Сейчас остались только главный магазин на Карлштрассе в Дармштадте, один филиал и 20 сотрудников.
Владелица называет в качестве основных причин закрытия сочетание стремительного роста цен на энергоносители и сырье, растущей бюрократии и повышения минимальной заработной платы. Она также отметила, что изменение потребительского поведения в пользу крупных сетей оказало огромное давление на ремесленные пекарни. Теперь предприятие прекращает свою деятельность.
У меня даже в голове не укладываются такие цифры 435 лет ,сколько же прошла эта пекарня исторических событий и все их выдержала ,а вот оставшись без Российских дешёвых энергоносителей ,пришёл большой капут семейному бизнесу с такой огромной историей . Медленно но верно капут подкрался незаметно .