Многие уверены, что пары недель на южном пляже хватит, чтобы запастись витамином D на год. Но статистика показывает, что после отпусков дефицит находят у 62% россиян, а к весне этот показатель взлетает до 84%. Врач-диетолог, эндокринолог Елизавета Золотова рассказала «Газете.Ru», почему солнце в наших широтах бессильно и как по‑настоящему защитить организм.
Проблема в том, что большая часть России находится на северных широтах, где солнечные лучи падают под острым углом. Минимум полгода кожа просто не вырабатывает витамин D, даже если на улице ясно. Летом синтез тоже находится под вопросом потому что мы сидим в офисах, носим одежду и мажемся SPF‑кремами, которые сводят выработку витамина к нулю. Оптимальное время для загара — с 11 до 15 часов, но врач предупреждает, что специально жариться ради витамина опасно, можно получить рак.
Проблема дефицита в том, что долгое время он никак не проявляется. Лишь при тяжёлой нехватке появляются боли в костях и слабость, а внутри нарушается обмен кальция и фосфора, паратгормон начинает вымывать кальций из костей, делая скелет хрупким. В группе риска — пожилые, беременные, люди с лишним весом и болезнями ЖКТ.
Пытаться наесть норму продуктами — занятие абсурдное. Чтобы получить дозу из фермерской рыбы, её придётся есть в пять раз больше дикой, а яиц — по три десятка ежедневно. Единственный надёжный путь — лекарственные формы витамина D3. Они проходят строгий контроль, в отличие от БАДов. Целевой уровень в крови — 30–60 нг/мл. Без анализов можно принимать не больше 4000 МЕ в день. Передозировка опасна тем, что кальций откладывается в почках и сосудах.
Ранее терапевт Дарья Богомолова рассказала, почему многие россияне чувствуют хроническую усталость в начале весны. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.