Всем доброго-доброго! Тема безгютенового питания все актуальнее, а в ней кручусь уже давно! Расскажу про продукты без глютена, которые просто вошли в нашу жизнь и, похоже, уходить не собираются.
Мука универсальная Garnec
Тут смесь разной муки, и она заменила нам пшеничную почти во всех вариантах выпечки: оладьи, вафли, панкейки, блины. Да, отличие есть и на вкус, и по консистенции, но это самый лучший выход для нас.
Макароны без глютена
В последнее время чаще берём марку "Зеленая линия", но мне еще нравится "Диетика". Мы, кстати, пробовали еще из гречневой муки, но не зашло прямо совсеееем. Пока вот пишу, поймала на мысли себя, что длинную лапшу без глютена мы не брали. Надо попробовать)))
Что по отличиям от обычных макарон: варятся несколько дольше, вода выкипает быстрее. Варим на один раз, дочери нравятся именно свежесваренные.
Смесь для пиццы без глютена
Ох, честно с этой пиццей мучались одно время, пока не приловчились. Рецепт тестп на обороте упаковки, делаем по нему. Но то слишком толстый слой получался на противне, то недопекалос, хотя и все по инструкции. В последние разы вроде все нормально. А вообще главное начинки на тесто побольше и повкуснее😉
Вафли без глютена с яблоком на рисовой муке
Наша самая свежая находка, которая теперь прочно заняла место среди любимчик дочери. Не один заказ из Вкусвилл не обходится без этих вафлей. С нутеллой и бананом заходит на "ура")))
Хлеб без глютена Pan Blanco
И самое главное - хлеб! Хлеб идет и на бутерброды в школу, и обязательно с супом, да и так дочка не откажется перекуситься бутрербродиком. Вообще есть еще марки, и в том же Вкусвилле есть, но дочке по вкусу только этот. Все бы хорошо, если бы не одно "но"... Вот не шучу ни разу, эта упаковка стоит 489 рублей. За 250 грамм! И похоже я скоро все же буду печь рисовый хлеб сама))) И, кстати, подумываем купить и вафельницу тоже😅
Это вот прямо наш такой базовый безглютеновый минимум)) Если было полезно, ставь пальчик вверх 👍 А если ты тоже в безглютеновой теме, то жду комментарии!
Обняла, до скорого!