Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вопрос? = Ответ!

Как разжечь самовар?

Перво-наперво, забудьте про всякие химические розжиги. Мы же хотим чай с запахом сосны, а не керосиновой лавки, верно? Наливаем воду — это закон. Разжигать пустой самовар — верный способ его загубить, ведь припой может попросту расплавиться, и тогда пиши пропало. Наполнив тулово водой до краев, можно приступать к самому интересному. В качестве топлива лучше всего подходят сухие щепки, сосновые шишки или березовая лучина. Шишки, между прочим, дают тот самый обалденный хвойный аромат, но класть их стоит уже на тлеющие угли. Глядя на эту внушительную конструкцию, новичок может растеряться: «А как разжечь самовар, если тяги нет?». Спокойствие, только спокойствие! Кладем на дно жаровой трубы немного подожженной бумаги или бересты, а сверху — тонкие щепочки. Как только весело затрещало, начинаем подкидывать дровишки покрупнее. Вот тут-то нам и пригодится старинный дедовский метод — сапог. Ну, или специальная труба с боковым отверстием для тяги. Надеваем трубу сверху, и вуаля — пламя загудело
Оглавление

Эх, есть в этом что-то магическое, когда вся семья собирается на дачной веранде, а на столе воцаряется пузатый медный красавец. Это вам не кнопки на пластиковом чайнике тыкать! Тут ритуал нужен, душа и, конечно, капелька терпения. Если вы запутались в дровах и щепках, давайте по полочкам разберем, как разжечь самовар, чтобы и соседи позавидовали вашему ароматному дымку.

С чего начать, или подготовка «фундамента»

Перво-наперво, забудьте про всякие химические розжиги. Мы же хотим чай с запахом сосны, а не керосиновой лавки, верно? Наливаем воду — это закон. Разжигать пустой самовар — верный способ его загубить, ведь припой может попросту расплавиться, и тогда пиши пропало. Наполнив тулово водой до краев, можно приступать к самому интересному.

В качестве топлива лучше всего подходят сухие щепки, сосновые шишки или березовая лучина. Шишки, между прочим, дают тот самый обалденный хвойный аромат, но класть их стоит уже на тлеющие угли. Глядя на эту внушительную конструкцию, новичок может растеряться: «А как разжечь самовар, если тяги нет?». Спокойствие, только спокойствие!

Основной процесс: огонь, труба и сапог

Кладем на дно жаровой трубы немного подожженной бумаги или бересты, а сверху — тонкие щепочки. Как только весело затрещало, начинаем подкидывать дровишки покрупнее. Вот тут-то нам и пригодится старинный дедовский метод — сапог. Ну, или специальная труба с боковым отверстием для тяги. Надеваем трубу сверху, и вуаля — пламя загудело, как реактивный двигатель!

Кстати, забавно наблюдать за теми, кто впервые пробует это дело. Порой, размахивая сапогом над трубой, чувствуешь себя настоящим хранителем традиций. Главное — не переборщить с плотностью «закладки», иначе огонь задохнется без кислорода.

Как разжечь самовар и не пропустить момент закипания?

Когда из-под крышки начинает вырываться пар, а самовар начинает «петь» (сначала он шумит, потом гудит, и наконец — затихает перед самым кипением), значит, пора звать всех к столу. Вынимаем трубу, закрываем кувшин заглушкой, чтобы прекратить активное горение, и вуаля!

Чай из такого агрегата получается совсем другим: мягким, живым и каким-то родным, что ли. Зная, как разжечь самовар правильно, вы превращаете обычное чаепитие в настоящее событие. Не забудьте про баранки, варенье из смородины и, конечно, душевные разговоры, которые под шум закипающей воды льются сами собой. Ну что, попробуем затопить?