Очень удивительна природа нынче.
Чего вытворяет.
И я не только про огромные кучи снега.
Я про яблочки.
Привет, привет . С вами Юлия и ее "Жизнь босоногая садово- огородная"
Вы только полюбуйтесь .
Март на дворе во всю начался. А у меня ещё урожай яблок 2025 года сохранился.
Эка невидаль. Скажут некоторые . Мы и до лета сохраняем.
Ну я вас поздравляю .
У меня такое впервые, чтобы яблоки до марта долежали в целости и сохранности .
Это прям не горы яблок, конечно . Это остатки. Но как же они приятны.
Свой урожай и до весны.
Их буквально осталось штук 10-15. И из них получается отличная шарлотка.
Чем я собственно
и занимаюсь . Пытаюсь испечь пирог и как бы немного хвастнуть урожаем 🤣
Яблоки на самом деле даже сейчас очень вкусные. Всю зиму пролежали
в холодильнике , в ящике.
Некоторые портились . Некоторые мы ели.
Но последние самые стойкие идут в пирог.
Да, они уже не крепкие. Но всё равно сочные. Не ватные.
И это прям удача в этом году .
Яблонь на участке у нас 3.
Одна летняя ранняя. Яблочки красные и сладкие. Сок из них так и брызжет.
Вторая зимняя. Яблоки на ней всегда очень крупные . Летом жёсткие. Но к сентябрю становятся сладко- кислыми и невероятно ароматными.
Третья яблоня с пресными яблочками. Те созревают обычно между ранней и поздней яблоней.
Сортов я не знаю. Эти яблоньки росли уже на участке , когда мы его купили. То есть достались они нам от прежних хозяев .
Так вот красные яблоки мы едим летом. Сушим их в большом количестве . Потому что они очень сладкие.
А вот эти зелено- жёлтые они всегда у нас идут на хранение .
Как только они начинают массово опадать, мы их собираем в ящики и оставляем под навесом.
А те что висят на яблоне, мы аккуратно срываем и так же складываем в ящики. И уносим на хранение в сарайку.
Обычно это бывает в сентябре . Так они долго лежат до морозов .
Этими яблочками мы всегда делимся с родными и соседями.
Хотя и у тех и у тех есть свои яблони и яблоки на них. Но наши всем очень нравятся. И обычно съедаются в первую очередь .
Но и себе мы тоже оставляем довольно таки много.
В прошлом сезоне собрали с земли 4 больших ящика. А с дерева 8!
И ещё 3 ящика ушли в компост 🤭
И к чему я так пою дифирамбы своей яблоньке?
А к тому, что обычно все яблочки , которые мы запасаем, заканчиваются у нас к новому году . Их приходится быстренько доедать. Иначе они портятся, становятся мягкими.
Но не в этот раз.
Что такое случилось с яблоками , что они долежали до марта ,для меня загадка.
Быть может они были собраны именно тогда , когда они были готовы к сбору и не перезрели? Быть может мы их очень аккуратно сложили в ящики, ни разу не стукнув друг об друга?
А может это год такой супер яблочный? И яблоки решили храниться до самой весны?
Да кто ж его знает.
Жаль конечно ,что яблонька плодоносит обычно через год.
Да, она год отдыхает. Но все равно на ней с десяток яблочек все же вырастает.
И вот если прошлый год был яблочный, то в этом году будем доедать то , что осталось от прошлого.
Ну и фотографии конечно разглядывать, вспоминая урожаи.
Участок у нас маленький . И яблонька частенько мелькает на фото.
Она красивая, выразительная. Не сильно высокая .
Очень ее люблю.
В деревне раньше у нас росла яблонька. Дикушка. Так вот на ней росли просто медовые яблочки. Не крупные. Вытянутые. Похожие по форме на сливу. Жёлтые . И настолько они были вкусные. Самые мои любимые .
Детство давно кончилось .
Нет уже той яблоньки. Остались одни воспоминания .
И никогда я больше ни где не видела и не ела таких вкусных яблок.
А вот эта , что растет сейчас на участке , моя вторая любовь.
Берегу её. И даже статьи посвящаю.
Расти и радуй нас урожаем!
Спасибо , что дочитали до конца 🙏🏻