Функции
Некоторые функции воды в организме:Регуляция температуры тела — вода помогает охлаждать организм через потоотделение.
Транспортная функция — вода — основной компонент крови и лимфы, которые переносят кислород, питательные вещества, гормоны к клеткам и тканям.
Смазка и амортизация — вода входит в состав синовиальной жидкости, которая смазывает суставы, а также в состав межпозвоночных дисков, которые амортизируют удары и нагрузки на позвоночник.
Энергетический обмен — вода участвует в процессах, связанных с образованием и расходом энергии, таких как расщепление глюкозы и окисление жиров.
Избавление от токсинов — вода помогает выводить из организма отходы метаболизма через почки (с мочой), кожу (с потом) и кишечник (с калом).
Здоровье кожи — достаточное количество воды поддерживает эластичность и упругость кожи.
Нормы
Универсальных норм по потреблению жидкости не существует — у каждого человека потребность индивидуальная. Потребность зависит от возраста, массы тела, физической активности, климата и состояния здоровья. Некоторые международные медицинские организации дают ориентиры — около 2,5–3,5 литров воды в сутки, но в этот объём входит еда, чай, кофе и другие источники жидкости. Здоровым людям специалисты рекомендуют в первую очередь слушать сигналы организма и пить, ориентируясь на жажду. Исключения — случаи, когда у человека нарушено ощущение жажды (например, у пациентов с диабетом или при приёме некоторых лекарств). В таких ситуациях имеет смысл пить по плану или по объёму, который определил врач.
Последствия дефицита
Недостаточное потребление воды неблагоприятно сказывается на организме. Некоторые последствия: снижение физической работоспособности;
ухудшение настроения;
нарушение когнитивных функций;
сухость и преждевременное старение кожи;
повышение артериального давления;
риск образования тромбов.
В самых тяжёлых случаях и без медицинской помощи человек может даже погибнуть.
Рекомендации
Некоторые советы по соблюдению питьевого режима:Начинать день со стакана чистой воды натощак — это запускает обмен веществ.
Пить небольшими глотками — примерно 150–200 мл каждые 1–2 часа.
Оптимальная температура воды — близкая к температуре тела (36–37 °C). Холодная вода может спровоцировать спазм.
Держать бутылку с водой всегда под рукой — на работе, в транспорте, во время прогулок.
Использовать приложения-напоминания — они помогут выработать привычку.
Пить воду за 30 минут до еды или через час после — это улучшает пищеварение.
Важно не заменять воду другими напитками — чай, кофе, компот, молоко тоже содержат воду, но из-за большого количества сахара — не лучший выбор для поддержания водного баланса.
