Специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану подготовили разбор самых распространенных заблуждений, связанных с инфекциями и защитой от них. Некоторые из них не просто безобидны, а смертельно опасны. Миф о плесени Многие полагают, что, если срезать плесень с яблока или хлеба, продукт можно есть, а плесень на овощах даже считают «бесплатным пенициллином». Это смертельное заблуждение. В ведомстве поясняют: видимая плесень — лишь верхушка айсберга. Грибок проникает глубоко в мякоть, а его токсины устойчивы к термической обработке. Употребление таких продуктов грозит тяжелыми расстройствами ЖКТ, аллергией и поражением печени. Миф об антителах Наличие антител (например, IgG) в крови не является 100% гарантией защиты от повторного заражения. Они могут не обладать способностью нейтрализовывать возбудитель. Как подчеркивают эксперты, положительный тест говорит лишь о том, что организм встречался с инфекцией (например, за последние два месяца), но не служит «иммунным паспортом». Факт о
Плесень — не пенициллин, антитела — не паспорт: татарстанцам развеяли мифы об инфекциях
СегодняСегодня
1
1 мин