Новый межгосударственный стандарт на тонизирующие напитки начнет действовать с 1 января 2027 года в России. Об этом сообщили в РИА Новости со ссылкой на документ Росстандарта.
«Основной задачей стандарта стало установление четких и достаточно жестких требований к составу и характеристикам таких напитков, чтобы обеспечить высокий уровень защиты здоровья потребителей и задать понятные правила для производителей», — рассказали в Росстандарте.
Содержание всех тонизирующих веществ, за исключением кофеина, в одной банке не должно превышать 50 процентов от верхнего допустимого уровня суточного потребления.
«Цель нового стандарта — не увеличить „ударную дозу“ бодрости, а сделать ее безопаснее и разнообразнее. ГОСТ не разрешает повышать содержание тонизирующих веществ, а наоборот, строго его лимитирует», — подчеркнула доцент кафедры пищевых технологий РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова.
Стандарт также вводит ограничение по массовой доле сухих веществ, под которыми понимаются прежде всего углеводы. Теперь тонизирующие напитки должны содержать не более 10 процентов сухих веществ. Ранее такая норма была установлена только для энергетиков, причем минимальная планка составляла не менее 10 процентов. Если производитель выпускает напиток с тонизирующими веществами, но низким содержанием сахара, он не сможет называть его «энергетическим» по ГОСТу.
В новый стандарт включен перечень природных адаптогенов, допустимых к использованию: родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и мате. Эти растения традиционно применяются в народной медицине и содержат комплексы активных веществ, стимулирующих нервную систему.
Читайте новости ЗАН теперь и в Макс.
Первоначально введение стандарта планировалось на 1 января 2025 года, однако срок был перенесен. В Росстандарте не исключают и дальнейшего переноса. До вступления нового ГОСТа в силу продолжает действовать национальный стандарт, который, по оценке ведомства, обеспечивает необходимый уровень регулирования рынка.
У нас в телеге еще интереснее, подписывайся!